+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Ребрышки ягненка с оливками по-средиземноморски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
17027
3
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо в тыкве "Хеллоуин"

Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
15216 ed4 square100
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Праздничное блюдо, не требующее больших затрат времени и сил.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 небольшая тыква.
1 стакан красного сухого вина.
Полкило мяса (свинина, говядина, телятина).
1 луковица.
2-3 зубчика чеснока.
Специи по вкусу. У меня: 1 ч.л. тимьяна, немного розмарина (несколько листочков) или 2 лавровых листочка, карри (для свинины).
Молотый черный перец.
Соль.
2 столовых ложки растительного масла.
10-20 граммов сливочного масла.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Затем кладем мясо в тыкву, закрываем крышечкой и запекаем в духовке 20 мин при температуре 180 градусов. Подаем к столу в тыкве. Выглядит очень нарядно. И сочетание мяса с тыквой мне тоже очень нравится.
На весь экран
шаг 2
Пока мясо тушится - займемся тыквой. Срезаем "крышечку" и вычищаем внутренности.
На весь экран
шаг 3
На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить сливочное масло, растопить, положить замоченное мясо, посолить, поперчить. Тушить полчаса, практически до готовности.
На весь экран
шаг 4
Порезать мясо кусочками 2х2 см, нарезать лук (можно мелко, можно соломкой), чеснок. Добавить тимьян и розмарин (лавровый лист). Все перемешать и залить вином. Оставить на несколько часов, а лучше на ночь.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Андреев Сергей
Андреев Сергей
25.02.2011 21:30:49

Да очень приятный вкус. а как выглядит аппетитно..

Анастасия
Анастасия
07.12.2010 16:13:59

Отличный рецепт! Спасибо!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
07.12.2010 22:13:34
Анастасия,

Спасибо Вам!

Nata
Nata
29.11.2010 17:39:46

ммммммммммм, очень вкусно! спасибо за рецептик!5 и по пятерке за фотки!)

Lyudmilae
Lyudmilae
29.11.2010 19:21:20
Nata,

Спасибо. Надеюсь, что рецепт Вам пригодится. Рада, что и фото понравились.

Nata
Nata
29.11.2010 23:56:22
Lyudmilae,

такие смачные фотки никого не оставят равнодушным!

ирушка
ирушка
29.11.2010 08:38:37

Всё связанное с тыквой не может быть не вкусным...А это очень вкусно!

Lyudmilae
Lyudmilae
29.11.2010 19:20:25
ирушка,

Да, как правило, это блюдо нравится всем.

Nata Ru
Nata Ru
29.11.2010 05:38:16

Представляю, как это вкусно, ароматно и красиво! Спасибо за чудесный рецепт! :)

Показать еще комментарии