Мясо в тыкве "Хеллоуин"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Праздничное блюдо, не требующее больших затрат времени и сил.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква1шт.
- вино красное1стакан
- чеснок3стакан
- розмарин1
- соль1щепотка
- масло растительное2ст. л.
- масло сливочное15г
- мясопо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы104г34.67% от дневной нормы
- Калории950кКал39.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Порезать мясо кусочками 2х2 см, нарезать лук (можно мелко, можно соломкой), чеснок. Добавить тимьян и розмарин (лавровый лист). Все перемешать и залить вином. Оставить на несколько часов, а лучше на ночь.
- Шаг 2На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить сливочное масло, растопить, положить замоченное мясо, посолить, поперчить. Тушить полчаса, практически до готовности.
- Шаг 3Пока мясо тушится - займемся тыквой. Срезаем "крышечку" и вычищаем внутренности.
- Шаг 4Затем кладем мясо в тыкву, закрываем крышечкой и запекаем в духовке 20 мин при температуре 180 градусов. Подаем к столу в тыкве. Выглядит очень нарядно. И сочетание мяса с тыквой мне тоже очень нравится.
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Зачем охлаждать тесто для печенья? Оказывается, без этого этапа все пошло бы "не по плану"
Не по цвету и не на глаз: как понять, что ананас действительно созрел?
Сливки — враг гриля: шеф объяснил, какой маринад портит мясо и чем его заменить
Комментарии
6Да очень приятный вкус. а как выглядит аппетитно..
Отличный рецепт! Спасибо!!!
ммммммммммм, очень вкусно! спасибо за рецептик!5 и по пятерке за фотки!)
Всё связанное с тыквой не может быть не вкусным...А это очень вкусно!
Представляю, как это вкусно, ароматно и красиво! Спасибо за чудесный рецепт! :)