Овощной суп с фрикадельками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной фарш400г
- чеснок3зубчик
- лук репчатый2головка
- морковь крупная1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- горошек зеленый консервированный0.5банка
- картофель8шт.
- растительное масло для жаркипо вкусу
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории202кКал8.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В фарш добавить измельченный чеснок, соль, перец. Перемешать.
- Шаг 2
Сформировать фрикадельки.
- Шаг 3
В кастрюле на растительном масле обжарить лук, морковь и болгарский перец.
- Шаг 4
Добавить нарезанный картофель.
- Шаг 5
Залить водой. Довести до кипения, варить 15 минут.
- Шаг 6
Затем в суп опустить фрикадельки. Варить 15 минут.
- Шаг 7
Добавить зеленый горошек и зелень. Проварить суп в течение 5 минут.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить53
0