
Гратен — это тонко нарезанный картофель, запеченный в сливочно-сырной смеси. Я добавляю еще и корень сельдерея, он более упругий и плотный, чем картофель, и получается очень интересное сочетание, особенно при добавлении панчетты. Иногда гратен делают томлено-вареным, а я люблю, чтобы он был позажаристей. Вместо грюйера можно взять пармезан.
Белки | 19 г |
Жиры | 35 г |
Углеводы | 24 г |
3 шт. |
½ шт. |
150 г |
50 г |
⅓ шт. |
1 зубчик |
100 мл |
50 мл |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
1 щепотка |
Кофе и холестерин — как они вообще связаны? Ученые смогли сопоставить кофейные привычки с
Существует несколько методов, которые помогут ускорить скисание молока. Важно следовать всем
Салат или закуска в лаваше без крабовых палочек — совсем не то. Но сам по себе ингредиент не очень
Выпить стакан воды — что может быть проще? Но многие люди изо дня в день совершают одни и те же