Смузи «Весенние витамины» с авокадо и шпинатом
Описание рецепта
Такой смузи выручает, когда хочется быстрого и реально питательного завтрака без готовки. Авокадо делает его кремовым, шпинат даёт цвет и минералы, а яблоко с мёдом убирают лишнюю горечь.Слово редактора
Зелёный смузи на основе шпината, авокадо, яблока и огурца — плотный, питательный напиток, который легко заменяет лёгкий завтрак. Овсяные хлопья добавляют густоту и сытость, мёд и яблоко балансируют вкус зелени. Подходит тем, кто ищет быстрый способ получить овощи и клетчатку с утра. Готовится за несколько минут в блендере из доступных продуктов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки зеленые2шт.
- огурцы свежие1шт.
- шпинат молодой1горсть
- овсяные хлопья быстрого приготовления1ст. л.
- вода100мл
- мед жидкий1ч. л.
- облепиховое масло Biolio1ст. л.
- авокадо1шт.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры68г85.00% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории904кКал37.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте произвольными кусочками.Яблоко лучше брать кисло-сладкое — оно уравновешивает горьковатый вкус шпината. - Шаг 2
Авокадо и огурец очистите и нарежьте.Авокадо должно быть спелым: мякоть легко продавливается пальцем. - Шаг 3
Сложите в чашу блендера яблоки, авокадо, огурец и шпинат.Шпинат закладывайте целыми листьями — так он лучше захватывается лезвием. - Шаг 4
Влейте часть воды и взбейте до состояния однородной кашицы.Количество воды регулируйте по желаемой густоте: начните с половины и добавляйте по необходимости. - Шаг 5
Добавьте овсяные хлопья, мёд и растительное масло, взбейте ещё раз до гладкости.Овсяные хлопья берите именно быстрого приготовления — грубые не размелются до гладкой текстуры. - Шаг 6
Влейте облепиховое масло Biolio и оставшуюся воду и взбивайте в течение 30–40 секунд. Если получается сильно густая смесь, добавить еще немного воды. - Шаг 7
Яркий полезный смузи готов!
На заметку
Подавайте смузи сразу после приготовления — через 15–20 минут авокадо начинает темнеть. Перелейте в высокий стакан, при желании украсьте листиком шпината. Этот рецепт легко адаптировать: мёд замените финиками, воду — кокосовой водой. Пошаговые фото помогут точнее соблюсти консистенцию на каждом этапе взбивания.Реклама ООО «БИОЛИО».
Оценить0.00
0