Бездрожжевой творожный кулич
Описание рецепта
Пасха — время светлых семейных традиций и вкусной выпечки!
Создайте теплую праздничную атмосферу, приготовив бездрожжевой пасхальный кулич по особому рецепту от бренда «Вкуснотеево».
Совместное кулинарное творчество и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука450г
- творог «Вкуснотеево» 5%450г
- сахар300г
- сухофрукты200г
- сливочное масло «Вкуснотеево» 82,5%150г
- яйца куриные4шт.
- разрыхлитель12г
- апельсины1шт.
- сахар ванильный1ч. л.
- соль0.3ч. л.
- Глазурь
- сахарная пудра150г
- лимонный сок2ст. л.
- сухофруктыпо вкусу
- Дополнительно
- пшеничная мука2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории812кКал33.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замочите сухофрукты в горячей воде на 30 минут. Сливочное масло растопите. Духовку разогрейте до 170°C.
- Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной светлой массы. Творог пробейте блендером или протрите через сито.
- Шаг 3
Добавьте к яичной смеси творог, сливочное масло, ванильный сахар и цедру апельсина. Перемешайте до однородности.
- Шаг 4
Просейте в тесто муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте лопаткой. Тесто должно получиться достаточно густым.
- Шаг 5
Слейте воду с сухофруктов, промокните плоды бумажным полотенцем и при необходимости нарежьте их. Добавьте к сухофруктам 2 ст. л. муки и перемешайте. Выложите сухофрукты в тесто и аккуратно перемешайте.
- Шаг 6
Переложите тесто в форму, заполняя ее на 2/3 объема. Выпекайте кулич 40–60 минут, проверяйте готовность деревянной шпажкой.
- Шаг 7
Достаньте кулич из духовки и дайте ему остыть. Приготовьте глазурь: к сахарной пудре постепенно добавляйте сок лимона, тщательно перемешивая до густой однородной массы. Полейте кулич глазурью и украсьте сухофруктами.
- Шаг 8
Кулич готов для подачи на праздничный стол. Приятного аппетита!
Реклама ПАО МК «Воронежский».
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Комментарии
1Хороший рецепт, главное простой. Всё получилось с первого раза. Взяла в два раза меньше ингредиентов, получилось два маленьких куличика.