Овсяные квадратики с клубничным джемом

Овсяные квадратики с клубничным джемом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я очень люблю печенье, его на самом деле можно сделать полезным — есть множество вариантов, но больше всего я люблю овсяное. Если удастся найти сахар мусковадо — будет еще вкуснее, он придаст карамельность вкусу. Чтобы нарезать корж квадратиками, его надо полностью остудить, на это понадобится около четырех часов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории423кКал
    17.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шаг 2 В чашу блендера всыпать геркулес (горсть оставить), муку, сахар, соль и все измельчить.
    В чашу блендера всыпать геркулес (горсть оставить), муку, сахар, соль и все измельчить.
  • Шаг 3 Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками, добавить в блендер и измельчить все в крошку, всыпать оставшийся геркулес, влить ванильный экстракт и перемешать рукой.
    Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками, добавить в блендер и измельчить все в крошку, всыпать оставшийся геркулес, влить ванильный экстракт и перемешать рукой.
  • Шаг 4 Дно разъемной формы выстелить бумагой для выпечки, выложить половину крошки и утрамбовать.
    Дно разъемной формы выстелить бумагой для выпечки, выложить половину крошки и утрамбовать.
  • Шаг 5 Клубничный джем равномерно распределить по поверхности коржа, сверху разложить оставшуюся крошку и слегка прижать ложкой или рукой.
    Клубничный джем равномерно распределить по поверхности коржа, сверху разложить оставшуюся крошку и слегка прижать ложкой или рукой.
  • Шаг 6 Выпекать в разогретой духовке 50 минут до появления золотистой корочки, затем полностью остудить.
    Выпекать в разогретой духовке 50 минут до появления золотистой корочки, затем полностью остудить.
  • Шаг 7 Остывший корж вынуть из формы, нарезать квадратиками и украсить клубникой.
    Остывший корж вынуть из формы, нарезать квадратиками и украсить клубникой.
Оценить51
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Ольга
    Ольга

     Подскажите, пожалуйста, если заменить сливочное масло на кокосовое, то получится так же как у вас? Или не стоит?

    Оставить комментарий