+ 1000
+ 1000

Пекинский салат к завтраку

Пекинский салат к завтраку
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Завтрак должен быть не просто полезным, но и питательным. Этот салат соответствует все требованиям хорошего завтрака.
Ингредиенты
2 яйца,
1 авокадо,
300 граммов пекинской капусты,
2 небольших помидора,
1 ч.л. лимонного сока,
растительное масло (оливковое или подсолнечное по вкусу),
зелень (петрушка, укроп, зеленый лук - выбирайте сами или добавляйте все :-)),
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Яйца взбить вилкой, посолить, поперчить. Масло разогреть в сковороде и поджарить яйца, они должны быть нежными. Из пекинской капусты вырезать твердую часть, остальное нарубить тончайшими полосками. Выложить на тарелку, слегка посолить и взбрызнуть лимонным соком. Помидоры нарезать тонкими дольками и разложить на капусту. Мякоть авокадо брать чайной или кофейной ложкой, чтобы получались хлопья, выкладываем на овощи. Яйца порезать тонкими полосками или квадратами, выложить на овощи. Салат еще раз взбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и полить маслом. Сверху посыпаем рубленой зеленью. Любители хлеба могут добавить в салат гренки. Приятного аппетита. :-)
поделиться фото
4.5
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
10 лет назад

Хороший завтрак! Это всегда такая проблема! А я авокадо не люблю... Заменить огурцами можно?

taniag
taniag
10 лет назад
Оксана Кузнецова,

Можно все!Единственное, что авокадо дает салату каллорийность, но думаю с огурцами будет вкусно.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10 лет назад

И к ужину отлично подходит:)

taniag
taniag
10 лет назад
Жанна-Амалия,

Да, точно! 😀