Фунчоза с курицей и овощами
Конкурс на лучший рецепт
13дней12часов51минута
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Салат с фунчозой. По сути очень сытный салат, его можно подавать как основное блюдо, либо как гарнир к картофелю, макаронам. Мне нравится когда фунчоза с овощами и добавлением какого-либо мяса.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- фунчоза200г
- огурцы1шт.
- капуста пекинская100г
- перец болгарский красный100г
- растительное масло рафинированное50г
- специи10г
- чесночный порошок10г
- соевый соус20мл
- куриное филе100г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории335кКал13.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную грудку отварить или обжарить до готовности, остудить и нарезать соломкой. - Шаг 2
Фунчозу залить кипятком на 5–7 минут, затем промыть холодной водой и при необходимости нарезать. - Шаг 3
Огурец, болгарский перец и пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой. Смешать все ингредиенты в большой миске. По желанию можете добавить морковь по-корейски. - Шаг 4
Заправить соевым соусом, маслом и измельчённым чесноком. Перемешать и дать постоять 10–15 минут. По желанию, посыпьте кунжутом. Добавить зелень.
Оценить51
0