Картошка с грибами в аэрогриле
Описание рецепта
Картошка выходит румяная, а грибы — ароматные, с выраженным вкусом без лишней жидкости.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель800г
- грибы (шампиньоны/вешенка) 400г
- лук репчатый1шт.
- растительное масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- паприка0.5ч. л.
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории287кКал11.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Картофель нарежьте кубиком или дольками 2-3 см, обсушите. Смешайте с 1 ст. л. масла, солью, перцем и паприкой. - Шаг 2Шаг 2Грибы нарежьте, лук полукольцами. Смешайте с оставшимся маслом и специями.
- Шаг 3Шаг 3Запекайте картошку 190°C 20-25 мин, один раз встряхните.
- Шаг 4Шаг 4Добавьте грибы с луком и готовьте ещё 12-18 мин при 190°C до румяности картошки и выпаривания влаги.
- Шаг 5Шаг 5В конце добавьте чеснок на 1-2 мин (или свежую зелень после готовности).
- Шаг 6Шаг 6Советы от шефа: не перегружайте корзину — лучше в два подхода, так появится именно “зажарка”, а не тушение.