Чипсы из тыквы и кабачков в аэрогриле

Чипсы из тыквы и кабачков в аэрогриле

Время приготовления 35 мин
Описание рецепта
Ингредиенты
Шаги рецепта
Автор рецепта
Похожие рецепты

Описание рецепта

Хруст без масла и жарки, просто тонкие ломтики и правильная температура. Полезный и вкусный снек для всей семьи.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории67кКал
    2.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Нарежьте овощи очень тонко (2-3 мм). Чем тоньше — тем хрустче.Шаг 1
    Нарежьте овощи очень тонко (2-3 мм). Чем тоньше — тем хрустче.
  • Шаг 2
    Кабачки слегка обсушите, чтобы не “плавились”: промокните бумажным полотенцем.Шаг 2
    Кабачки слегка обсушите, чтобы не “плавились”: промокните бумажным полотенцем.
  • Шаг 3
    Смешайте приправы и (если используете) масло, обваляйте ломтики тонким слоем.Шаг 3
    Смешайте приправы и (если используете) масло, обваляйте ломтики тонким слоем.
  • Шаг 4
    Разложите в один слой в аэрогриле, готовьте 160-170°C 12-18 мин, в середине переверните.Шаг 4
    Разложите в один слой в аэрогриле, готовьте 160-170°C 12-18 мин, в середине переверните.
  • Шаг 5
    Доведите до нужной сухости ещё 2-4 мин, если нужно.Шаг 5
    Доведите до нужной сухости ещё 2-4 мин, если нужно.
  • Шаг 6
    Советы от шефа: не делайте слой плотным — иначе будет пар вместо хруста. Остужайте на решётке: чипсы “досыхают” и становятся крепче.Шаг 6
    Советы от шефа: не делайте слой плотным — иначе будет пар вместо хруста. Остужайте на решётке: чипсы “досыхают” и становятся крепче.
Оценить0.00
0

Оставить комментарий