Печеный лук от джейми оливера
Описание рецепта
Рецепт из книги "Счастливые дни с голым поваром". Подавала с запеченой курицей.
Пищевая ценность
- Белки151г167.78% от дневной нормы
- Жиры813г1016.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории8042кКал335.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук очистить и положить в кипяток на 15-20 минут, в зависимости от размера луковиц. Остудить луковицы и вытащить часть сердцевины.
- Шаг 2
Лук из сердцевины, чеснок и немного розмарина измельчить, обжарить на оливковом масле. Добавить сливки, снять с огня. Добавить пармезан, посолить и поперчить.
- Шаг 3
Луковицы обернуть ломтиками грудинки. У меня были небольшие ломтики, поэтому я использовала 2 ломтика для одной луковицы и закрепляла их веточками розмарина. Луковицы наполнить луковой смесью и отправить в духовку t200 на 25 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок
Эти 4 продукта в рационе — и сердце прослужит дольше: кардиолог перечислила, без чего не обойтись
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Комментарии
4Как аппетитно! Беру в копилку!)) спасибо!
Очень интересный рецепт!5!Лук я ещё ни разу не фаршировала,надо попробовать))
Спасибо за рецепт!
Валентина,а розмарин можно чем то заменить?