Теплый салат из бурого риса и грибов
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис бурый100г
- портобелло2шт.
- шампиньоны6шт.
- вешенки1горсть
- лук репчатый0.5шт.
- лимон0.5шт.
- чеснок5зубчик
- небольшой пучок петрушки1веточка
- оливковое масло2ст. л.
- прованские травы сушеные0.5ч. л.
- корица молотая1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская0.7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории452кКал18.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ира Тезина
A
Alejandra
Евгения
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 1
Все грибы почистить и нарезать пластинками.
- Шаг 2
Чеснок почистить и порезать крупно.
- Шаг 3
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
- Шаг 4
Петрушку мелко порубить.
- Шаг 5
Из половинки лимона выжать сок.
- Шаг 6
Разогреть в сковороде оливковое масло и слегка обжарить лук и чеснок.
- Шаг 7
Добавить грибы, прованские травы, посолить, поперчить и жарить на медленном огне 5 минут.
- Шаг 8
Добавить корицу и сок лимона, перемешать и снять с огня.
- Шаг 9
Выложить в сковороду отваренный рис, перемешать, затем добавить рубленую петрушку.
Оценить523
0