Видеорецепты по теме
Пирог из свеклы
Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.
Из телепередачи
То, что им нравится от 24 октября 2004Пищевая ценность порции
658
кКалл
28%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 39 г |
| Углеводы | 69 г |
% от дневной нормы
2 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 500 г |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 100 мл |
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
Для крема
| 200 г |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту4
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 3
Отделить белки от желтков.
На весь экран
шаг 4
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина отжать сок.
На весь экран
шаг 5
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 6
Добавить к свекле имбирь, мед, корицу, желтки, 90 мл оливкового масла, несколько капель ванильного экстракта, кукурузную муку, разрыхлитель, цедру и сок апельсина. Все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену и ввести в свекольное тесто.
На весь экран
шаг 8
Смазать разъемную форму оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 25−30 минут.
На весь экран
шаг 9
Приготовить крем, перемешав сметану, апельсиновый ликер и несколько капель ванильного экстракта.
На весь экран
шаг 10
Подавать пирог со сметанным кремом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Рецепт до боли напомнил свекольного пудинга от Джейми Оливера. Кстати, чтобы не разваливался в процессе выпечки, свеклу тертую можно отжимать от лишнего сока. Тогда будет более воздушной выпечка и не такой влажной. А рецепт хорош, божественный на вкус.😊
очень вкусно, а главное-полезно🌺
Очень вкусный пирог! Делала уже много раз. Сверху покрывала кремом и получался торт.Вкусно и полезно!👍flowerflowerflower
Вкусно и интересно, но он у меня развалился, думаю, у меня получилось больше свеклы на такое кол -во яиц и муки. Свекла сильно дала сок и из разьемной формы повытекалоpooh_lol
Очень необычно. Все домашние были в восторге!