+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с фасолью и пореем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
10563
2
Телятина в белом вине с морковью, сельдереем и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
27248
3
Бифштекс с анчоусным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
14800
1
Реклама
Реклама
Реклама

Чудесный кролик с сельдереем

Чудесный кролик с сельдереем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хотя кролик у нас пока не очень популярен, я очень его люблю. Не могу не поделиться рецептом. Захотела на ужин приготовить элементарного кролика в сметане. Приготовила, получилось волшебно вкусно. Думаю, что секрет в травках и сельдерее. И в хорошей сметане.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Кролик - 1/2 тушки.
1 средняя морковь.
1 луковица.
2 стебля сельдерея.
2 зубчика чеснока, если мелкий - можно 3.
3 веточки розмарина (если веточки большие достаточно 2).
3 веточки тимьяна.
Щепотка крупной морской соли.
Сметана - 200-250г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Кролика порубить на кусочки, положить на разогретую сковороду, посолить, залить сметаной. Потушить 20 мин. Затем добавить морковь, порезанную кружочками и крупно порезанный лук. Тушить еще 20 мин. Затем добавить сельдерей. Еще 20 мин. Добавить травы и чеснок, потомить 10-15 мин. Получилось очень-очень вкусно. Очень сложно было делать фото. Аромат сшибал с ног.
Кролика порубить на кусочки, положить на разогретую сковороду, посолить, залить сметаной. Потушить 20 мин. Затем добавить морковь, порезанную кружочками и крупно порезанный лук. Тушить еще 20 мин. Затем добавить сельдерей. Еще 20 мин. Добавить травы и чеснок, потомить 10-15 мин. Получилось очень-очень вкусно. Очень сложно было делать фото. Аромат сшибал с ног.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
12.02.2012 12:20:15

Блюдо, которое стало для нашей семьи одним из самых любимых) Просто о действительно очень вкусно. Спасибо за рецепт)

Lyudmilae
Lyudmilae
12.02.2012 12:47:49
Катерина,

Очень рада))) Спасибо за отзыв!

Катерина
Катерина
12.02.2012 15:09:08
Lyudmilae,

Сегодня кролика не нашла, делала так же куриные бедрышки. Тоже хорошо)

Lyudmilae
Lyudmilae
12.02.2012 18:07:25
Катерина,

Отличная идея!))

Zhukovaulya1
Zhukovaulya1
25.12.2010 11:20:00

5!!!Очень аппетитненько!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
25.12.2010 15:15:20
Zhukovaulya1,

Спасибо!

Вениамин
Вениамин
24.12.2010 23:55:51

Весьма интересная мысль соединить кролика с сельдереем, должно получиться душевно! :)

Lyudmilae
Lyudmilae
25.12.2010 10:47:05
Вениамин,

Попробуйте, надеюсь, что понравится. Только обязательно травки добавьте - тимьян и розмарин.

Lyudmilae
Lyudmilae
24.12.2010 23:12:50

Правда, кролик получился очень нежным и ароматным.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
24.12.2010 23:09:53

Ммм, какие нежности:)!

Показать еще комментарии