Чудесный кролик с сельдереем
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Хотя кролик у нас пока не очень популярен, я очень его люблю. Не могу не поделиться рецептом. Захотела на ужин приготовить элементарного кролика в сметане. Приготовила, получилось волшебно вкусно. Думаю, что секрет в травках и сельдерее. И в хорошей сметане.
Ингредиенты
Кролик - 1/2 тушки.
1 средняя морковь.
1 луковица.
2 стебля сельдерея.
2 зубчика чеснока, если мелкий - можно 3.
3 веточки розмарина (если веточки большие достаточно 2).
3 веточки тимьяна.
Щепотка крупной морской соли.
Сметана - 200-250г.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кролика порубить на кусочки, положить на разогретую сковороду, посолить, залить сметаной. Потушить 20 мин. Затем добавить морковь, порезанную кружочками и крупно порезанный лук. Тушить еще 20 мин. Затем добавить сельдерей. Еще 20 мин. Добавить травы и чеснок, потомить 10-15 мин. Получилось очень-очень вкусно. Очень сложно было делать фото. Аромат сшибал с ног.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Блюдо, которое стало для нашей семьи одним из самых любимых) Просто о действительно очень вкусно. Спасибо за рецепт)
Очень рада))) Спасибо за отзыв!
Сегодня кролика не нашла, делала так же куриные бедрышки. Тоже хорошо)
Отличная идея!))
5!!!Очень аппетитненько!!!
Спасибо!
Весьма интересная мысль соединить кролика с сельдереем, должно получиться душевно! :)
Попробуйте, надеюсь, что понравится. Только обязательно травки добавьте - тимьян и розмарин.
Правда, кролик получился очень нежным и ароматным.
Ммм, какие нежности:)!