Гусь новогодний с ананасами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Не люблю гуся с яблоками, поэтому делаю вот такой вариант
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гусь1шт.
- чернослив250г
- специипо вкусу
- ананасы консервированныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки310г344.44% от дневной нормы
- Жиры782г977.50% от дневной нормы
- Углеводы145г48.33% от дневной нормы
- Калории8821кКал367.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
начиняем нашего гуся очень плотно, зашиваем брюшко, натираем специями и солью.
- Шаг 2
Чернослив заливаем кипяченой холодной водой на пол часа.
- Шаг 3
смешиваем чернослив (его можно не резать), орехи, кусочки ананасов.
- Шаг 4
Ставим в духовку на противень предварительно смазанный растительным маслом (можно полить гуся соком от консервированных ананасов). В зависимости от величины гуся: 3-х килограммовый готовится примерно 3 часа, 4-х килограммовый - 4 часа.
Оценить52
0