Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Чипсы из сладкого картофеля
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
17364
2
Реклама

Торт Печеночный

Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

К праздничному столу!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
2 ст. муки
3,5 ст. молока
3 яйца
1 ст. ложка сахара
1 кг куриной печенки
200г сметаны
5 крупных морковок
2 зубчика чеснока
1 большая луковица
растительное и сливочное масло
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Рецепт я раздобыла в ЖЖ белоника, получилось вкусно! Приготовить тесто для блинов. (Я размешиваю 1 ст. молока с яйцами и 2 стаканами муки, затем добавляю сахар,соль, разжижаю 2-3 стаканами молока и добавляю ложку растительного масла). Даем тесту отдохнуть полчасика и выпекаем тонкие блины. Готовим две начинки. Морковь натереть на крупной терке. Потушить в масле (растительное + сливочное). Немного посолить, добавить размельченный чеснок и 4 ст. ложки сметаны, хорошенько перемешать. Для другой начинки спассеровать в масле порезанный кольцами лук, к нему добавить печень и тушить минут 10, в конце тоже добавить 4 ст. ложки сметаны, посолить, поперчить.печень ч луком взбить блендером (или перекрутить на мясорубке) до состояния пюре. Выкладывать торт на блюде. Блин - морковка - блин - печенка и т.д. пока не закончатся начинки. Накрыть блином и хорошенько смазать сметаной сверху и с боков. Очень нежный печеночный вкус!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
GalaFr
GalaFr
11 лет назад

Впервые встречаю печеночный торт из блинов! :)) Интересненько! Голосую

Shani
Shani
11 лет назад
GalaFr,

Очень нежный вкус получается за счет блинов, печенка ненавязчива, а морковка придает приятную сладость.. Мне и гостям понравилось!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.