+ 1000
+ 1000

Мясной горшочек

Ингредиенты
Свинина
Лук
Помидор
Кабачок
Баклажан (я заменила шампиньонами)
Чеснок
Соль по вкусу
майоран, чабер, тимьян, черный и красный перцы, мускатный орех и кориандр, корица, орегано, веточка розмарина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/2

Мясо нарезать кусочками толщиной 1см, добавить нарезанный полукольцами лук, специи и хорошенько "помассажировать". Накрыть крышкой и оставить мариноваться. Тем временем нарезать все овощи кружочками.
Мясо нарезать кусочками толщиной 1см, добавить нарезанный полукольцами лук, специи и хорошенько "помассажировать". Накрыть крышкой и оставить мариноваться. Тем временем нарезать все овощи кружочками.
На весь экран

шаг 2/2

На дно горшочка положить несколько кусочков сала и лук. Дальше выложить по кругу кусочки мяса, чередуя с овощами. Сверху положить чеснок и веточку розмарина. Накрыть крышкой и отправить в духовку, разогретую до 170-180*С на 2 часа.
На дно горшочка положить несколько кусочков сала и лук. Дальше выложить по кругу кусочки мяса, чередуя с овощами. Сверху положить чеснок и веточку розмарина. Накрыть крышкой и отправить в духовку, разогретую до 170-180*С на 2 часа.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Svetlana
Svetlana
9 лет назад

Здорово, все в собственном соку, никакой воды, получился симпатичный Рататуй с мясом 5+!

Людмила
Людмила
9 лет назад
Svetlana,

Спасибо, Светлана!:)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
9 лет назад

Очень здорово-вся эта вкуснятина готовится, а ты (и я, и др. :)) свободна пару часов! И всегда отменный результат-сочно, нежно и ароматно! 5!

Людмила
Людмила
9 лет назад
Жанна-Амалия,

О, да!! Мясо - нежнейшее, аромат - невероятный (даже перед соседями неудобно как-то:))).

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад

вкусно превкусно, глиняная посуда всегда творит чудеса!5!

Людмила
Людмила
9 лет назад
домохозяйка,

Это правда!!:)) Спасибо!:)

Вениамин
Вениамин
9 лет назад

А с баклажанами вообще блеск!:)
Хороший горшочек, уютный.

Людмила
Людмила
9 лет назад
Вениамин,

Спасибо, Вениамин! Я тоже люблю баклажаны! Не дождусь баклажанового сезона:)

Nata
Nata
9 лет назад

горшочки это беспроигрышно, молодец!

Людмила
Людмила
9 лет назад
Nata,

Спасибо, Ната!:)