Цикорий, запеченный с сыром
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние сухари можно хранить в открытой банке 1–2 недели.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цикорий3.0кочан
- вчерашний хлеб1.0буханка
- масло сливочное50.0г
- сыр твердый50.0г
- чеснок3.0зубчик
- тмин1.0щепотка
- майоран1.0щепотка
- орегано1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории516кКал21.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Инна Хохлова
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Приготовить домашние сухари: поломать батон на кусочки и измельчить в блендере, добавить тмин, майоран и орегано и перемешать. - Шаг 2
Цикорий разрезать вдоль пополам. - Шаг 3
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. - Шаг 4
Растопить в жароупорной форме сливочное масло и слегка обжарить чеснок. - Шаг 5
Выложить в форму цикорий и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. - Шаг 6
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 7
Присыпать цикорий домашними сухарями, натертым сыром и запекать в разогретой духовке 30 минут.
Оценить512
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не выбрасывайте корки от пиццы! Обалденная закуска из нелюбимой части за считанные минуты по рецепту из TikTok
Не все игристое, что шипит: диетолог подсказала, как выбрать хорошее безалкогольное шампанское к праздникам
Когда лучше пить костный бульон? Оказывается, для этого блюда есть "удачное время суток"
Комментарии
2при 200 градусах многовато, томила при 100, получилось отлично....
готовила на этой недели, только еще их дополнительно оборачивала в вяленую говядину)) получилось очень вкусно) отличный рецепт)