+ 1000
+ 1000

Кекс "Вкусное утро"

Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

В канун Старого Нового года, предлагаю вам быстрый рецепт к утреннему чаю. Уверена, он добавит сладкие нотки вашему ароматному утреннему кофе или чаю, а может быть и стаканчику холодного молока :-)
Ингредиенты
2 яйца
1 б. сгущенного молока
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
сок 1/2 лимона
6 ст.л. муки
сухофрукты или фрукты по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Если используете сухофрукты, то замочите их в горячей воде минут на 10-15. Обязательно замачивайте сухофрукты (изюм, курагу или чернослив). Это не даст уйти необходимой влаге из теста при выпечке и не сделает вашу выпечку слишком сухой, что бывает при использовании сгущенного молока. Включите духовку и нагрейте её до 160-180С.
На весь экран
Яйца слегка взбить венчиком с щепоткой соли, добавить сгущенное молоко и все хорошо вымешать.
На весь экран
Выдавить сок лимона, хорошо перемешать и добавить соду. Опять перемешать.
На весь экран
Постепенно всыпать муку, каждый раз перемешивая. Добавьте сухофрукты.
На весь экран
Разложите тесто по формочкам. Если используете свежие фрукты (я бы рекомендовала тёртое яблоко или грушу), то в начале положите больше половины ложки теста в форму, затем тёртый фрукт и опять чуть больше ложки теста. Поставьте в духовку и выпекайте минут 25.
На весь экран
Готовые кексы остудите, выложите на сервировочное блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Катюша
Катюша
9 лет назад

Название кексика мне очень понравилось и рецепт. Я часто пеку домашние кексы, жаль фотки к рецепту нет. 5+++