Фаршированные шампиньоны
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежные, сочные, вкусные, таят во рту!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы500г
- лук репчатый2шт.
- мясо300г
- горошек зеленый100г
- сыр твердый150г
- соль1щепотка
- масло растительное2ст. л.
- масло сливочное50г
- сметанапо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- специипо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки120г133.33% от дневной нормы
- Жиры163г203.75% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории2509кКал104.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибочки готовы, прошу к столу! - Шаг 2
Удаляем ножки из грибов, шляпки отвариваем в течение 5 минут. - Шаг 3
Отварную курятину измельчаем в блендере.Соединяем измельченную курятину, обжаренные грибы с луком, зеленый горошек, натертый сыр и перемешиваем, добавив специи по вкусу.К готовой начинке добавляем сметану и соевый соус. Перемешиваем и, если нужно то, солим. - Шаг 4
Ножки грибов измельчаем, также измельчаем лук и обжариваем на растительном масле. - Шаг 5
Этим фаршем начиняем шляпки грибов, посыпав сверху тертым сыром. На противень кладем сливочное масло и льем немного воды. - Шаг 6
Запекаем в духовке при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
Комментарии
2Красивые грибы)))))
Хорошая закуска! Беру в кулинарную книгу. Обязательно попробую!