Запеченный картофель с сыром

30 апреля 2006

Время приготовления 1 ч 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкой кукурузой, рубленое яйцо со сметаной, ветчина и жареный лук. Очень вкусно! Если морская соль у вас слишком крупная, можно слегка измельчить ее в ступке.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
крупный молодой картофель1кг
сыр чеддер200г
масло сливочное80г
укроп1пучок
соль крупного помола0.5ч. л.

Пищевая ценность

Белки18г
20.00% от дневной нормы
Жиры34г
42.50% от дневной нормы
Углеводы32г
10.67% от дневной нормы
Калории503кКал
20.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Екатерина

Анна

Шаги рецепта

Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200—220°С.
Шаг 1
Картофель тщательно вымыть, подсушить и уложить на противень.
Шаг 2
Запекать в разогретой духовке около часа, до появления золотистой корочки, затем проткнуть картошку ножом, если нож входит легко — значит, она готова.
Шаг 3
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 4
Зелень укропа мелко порубить.
Шаг 5
Сделать на каждой картофелине разрез вдоль до половины, вынуть немного мякоти, посолить и начинить сливочным маслом и натертым сыром.
Шаг 6
Присыпать укропом и подавать тут же!