Рецепт дня
Чимичурри
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Соус Чимичурри родом из Латинской Америки. Его принято подавать к стейкам и курице гриль. А так же я его использую в качестве маринада.
Ингредиенты
1 пучок петрушки
250 мл оливкового масла
5 зубчиков чеснока
120 г свежей зелени по своему выбору (листья кинзы, розмарина, орегано )
1/2 ч.л сухого красного перца чили
1 ч.л.лимонной цедры
1 1/2 ч.л. соли
3 ст. л белого винного уксуса
щепотку сахара
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Листья петрушки отделить от стебельков.
На весь экран
шаг 2
Всю зелень и чеснок нарезать очень мелко. Можно на пару секунд прокрутить в блендере.
На весь экран
шаг 3
Получившуюся массу смешать с остальными ингредиентами и размешать с оливковым маслом.
На весь экран
шаг 4
Соус будет готов к употреблению, пару часов постояв при комнатной температуре.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
классно. я пробовала делать нечто подобное. очень вкусно. особенно с котлетками и пельменями
Отличный соус!
Спасибо огромное за радость вкушения такого чуда!!!
STANISLAV SKAJITE A SKOLIKO VREMENI MOJET HRANITSA ATOT MARINAD V HOLODILINIKE?/SPASIBKI
Я думаю что около месяца продержится в холодильнике. Обычно у меня он долго не застаивается ;)
5!! будем пробовать =) скоро шашлычки =)