Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 октября
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовGEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 октября
Все праздники
+ 1000

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
63
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Соус из запеченного перца и миндаля от Дж. Оливера + рецепт домашних чипсов за 10 минут
Рецепты
Mariana
1

Как приготовить Соус для шашлыка, подборка из 63 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 6 часов.

Количество калорий: 34 - 1300 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: чеснок, помидоры, перец чили, оливковое масло, лук репчатый.

Самый популярный рецепт у пользователей: Чоризо-джем (Chorizo ​​Jam).

Когда на улице устанавливается теплая солнечная погода, вдвойне приятно отдохнуть на свежем воздухе, насладиться пением птиц и вкусной едой. У многих такие вылазки на природу сопровождаются приготовлением шашлыка. Конечно, каждый гурман знает, что любое, даже самое безупречно прожаренное и сочное мясо станет еще вкуснее, если подать его с соусом. И речь идет не о банальном кетчупе из магазина. Рекомендуем приготовить оригинальный соус для шашлыка в домашних условиях. А помогут вам в гастрономических экспериментах рецепты от «Едим Дома».


Классические овощные соусы


Беспроигрышным вариантом станут соусы, приготовленные на основе помидоров. Они подчеркнут вкус жареного мяса. Для тех, кто предпочитает что-то более пикантное, рекомендуем приготовить сладко-острый соус чили с корнем имбиря или традиционную чилийскую приправу пебре. Настоящим гурманам, которые не прочь попробовать самые необычные вкусовые сочетания, советуем присмотреться к рецепту чоризо-джема. Чтобы приготовить этот оригинальный соус для шашлыка в домашних условиях так же, как его готовят в Испании, вам понадобится острая свиная колбаса.


Как сделать яркие соусы для шашлыка из ягод и фруктов


К шашлыку подойдут не только классические соусы из овощей. Не менее удачными окажутся и фруктово-ягодные. Если вам не хочется экспериментировать с новыми вкусами, советуем приготовить традиционный грузинский ткемали из синих сортов слив или алычи. Для пикантности в него можно добавить острый перец, сушеную мяту, кинзу и немного чеснока. Популярный соус барбекю можно приготовить с голубикой, клиновым сиропом и медом. Если вы ищете рецепты соусов к шашлыку из свинины, то на сайте «Едим Дома» найдутся варианты из клюквы с апельсинами или из жимолости. Не обойдите вниманием и универсальный брусничный соус с можжевельником.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.