Первым делом готовим тесто для эклеров.Для этого берем 2 стакана теплой воды,добавляем 0,5 ч.л.соли,2 ст.л. сахара,200г масла,и кипятим.Когда все это закипит,всыпаем 2 стакана муки и хорошо размешиваем.Пусть прокипит 1 минуту.(мешать постоянно).Когда тесто немного остынет,добавлять по 2 яйца и при этом хорошо вымешивать.Размешивать до тех пор,пока тесто не станет вязким.
Очень вкусные и красивые!
Большое спасибо!!!
Голосую!
+1
ГОЛОСУЮ!!! за рецепт в конкурсе Виола!!!
Сегодня отведали с друзьями Вашу вкусняшку))) просто супер!!! Огромное спасибо!))