Кукурузные оладушки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузы положить в кастрюлю листья, снятые с початка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукуруза2.0початок
- мука пшеничная1.0стакан
- любой полутвердый сыр100.0г
- тонко нарезанный бекон50.0г
- яйцо2.0шт.
- лук репчатый1.0головка
- молоко100.0мл
- масло растительное4.0ст. л.
- сахарный песок0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории603кКал25.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Janet
friends_n
Шаги рецепта
- Подготовка
Кукурузу предварительно отварить. Срезать ножом кукурузные зерна. - Шаг 1
Бекон слегка обжарить на сухой сковороде. - Шаг 2
Лук почистить, мелко порубить, добавить к бекону и обжарить до золотистого цвета. - Шаг 3
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 4
Яйца взбить с молоком, сахаром и солью. - Шаг 5
Добавить натертый сыр, просеянную муку, соду, разрыхлитель, бекон с луком и кукурузу. Тщательно перемешать. - Шаг 6
Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать столовой ложкой тесто и жарить оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны. Переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Оценить510
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Эта пищевая привычка опасна: онколог призывает позаботиться о желудке и пищеводе
Шеф-повар Александр Пушков раскрыл секрет вкусной груздянки: "Небо и земля!"
Что положить в продуктовую корзину перед праздниками — как закупиться и не набрать лишнего
Комментарии
3Очень интересно.Спасибо!
Я тоже из консервированной кукурузы готовила, потрясающие оладушки!
Готовила из консервированной кукурузы - получилось очень вкусно!