Индейка "солнечная" с рисом
Описание рецепта
Вкусно и полезно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка400г
- морковь1
- чеснок1стакан
- табаскопо вкусу
- риспо вкусу
- шампиньоныпо вкусу
- соевый соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки83г92.22% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории689кКал28.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Гарнир: Отварить рис отдельно. Нарезать шампиньоны и обжарить их в масле до золотистой корочки. Добавить к ним отваренный рис, налить соевого соуса и потомить все вместе 5 минут. Получается очень вкусный гарнир.
- Шаг 2
Индейку нарезать на небольшие кубики. Смешать соль, перец, травы и немного табаско с растительным маслом и замариновать в этой смеси индейку в течении получаса. Морковку натереть на терке, лук и сельдерей нашинковать, измельчить чеснок. Обжарить индейку, затем к ней отправить лук, когда лук станет золотистым добавить морковь и сельдерей. Ещё немного подержать на большом огне, а затем накрыть крышкой и оставить томиться в течении 20 минут.