Тесто:
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
2-3 столовые ложки какао
2 яйца
¾ стакана кефира
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Тертый имбирь, корица, красный жгучий перец – на кончике ножа
Крем:
1 упаковка «Маскарпоне» (250 г)
150 г сахарной пудры или сахара
Немного коньяка (вишневого ликера)
Пропитка: жидкость, в которой замачивалась вишня (или вишневый ликер)
«Пьяная вишня» (вишня, замоченная в коньяке или водке)
Розмарин
Шоколадная глазурь:
1 столовая ложка какао
50 г сливочного масла
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки сахара
или 1 плитка шоколада
"Озорство" удалось на 5+!
За счет нежности цвета листиков розмарина действительно похоже на весну! 5!
Благодарю Вас!
Замечательный торт! 5
Спасибо, рада, что Вам понравилось.
такому красавцу только 5!
Ой, спасибо, Ната, приятно, что так высоко оценили мое творчество.
Розмарин в сладком никогда не пробовала, а скорее всего - зря (очень люблю розмарин). Спасибо.
Я раньше тоже не представляла розмарин в таком качестве, но мой опыт с кремом из маскарпоне, апельсиновой цедрой и розмарином убедил меня в обратном. Поэтому решила поэкспериментировать с розмарином и в этот раз. Не разочаровалась.