+ 1000
+ 1000

Пирожное "Клубничка"

Пирожное "Клубничка"
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

как и большая часть нашей европейской части страны, я заболела. сижу уже неделю дома и пытаюсь встать на ноги. вчера ужасно захотелось вкусного,а в магазин идти нельзя, по этому я решила сделать что нибудь ТАКОЕ, но из имеющихся продуктов.
Ингредиенты
Бисквит:
2 желтка
3 белка
3-4 ст.л. муки
ваниль
цедра одного лимона
1 ч.л. пекарьского порошка
50гр. сахара
Крем заворной:
150 гр. с.масла
0,5 л. молока
1 ст.л. муки
ваниль
150 гр. сахара
100 гр. клубники

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
сделаем классический яичный бисквит. смешаем желтки+сахар+мука+ваниль+порошок+цедра. взобьем в густую пену елки и аккуратно вмешаем в тесто. запекать разогретой духовке 20 минут 180град.
На весь экран
Сделаем крем. смешаем яйца с сахаром до "бела".добавим муку и введем аккуратно теплое молоко. доводим на медленном огне до кипения и сбиваем венчиком, пока не избавимся от мучного вкуса. остужаем и добавляем размягченное масло. ( если получается густо, добавьте еще молока)
На весь экран
бисквит разрезаем на 3 пласта тонких и вырезаем кружочки. собираем пирожные, я делала трехслойные, если кажется что сухо, пропитайте бисквит сметаной+сахар. слой бисквита, крема, клубника. получаются клубничные "Ежики". не знаю как вам, но мне очень понравилось. еще для вкуса и красоты можно украсить горячими капельками шоколада!.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Прекрасные пирожные, невероятно нежные и красивые! Чудесный сюрприз к Дню Святого Валентина!
Р.S. Желаю побыстрее выздороветь.

Yana_gosteva
Yana_gosteva
10 лет назад
Lyudmilae,

спасибо. я как-то даже и забыла про этот праздник))) надо мужу что нибудь придумать!

Yana_gosteva
Yana_gosteva
10 лет назад

фоткола на мобильный, не было фотика, а не запечатлеть не могла!!!