Бананово-дынное суфле
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
стакана молока
10 грамм желатина
пачка творога нежирного (у меня 1,8%)
2 яйца (только белок)
банан, или любые фрукты
мармелад (у меня дынный)
йогурт без добавок, нежирный (например Активия) - 2—3 столовые ложки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Желатин замачиваем в молоке минут на 40
2. Творог взбиваем с йогуртом.
3. Взбиваем белок до образования устойчивой пены (пиков).
4. Вводим белки в творожную массу
5. Ставим молоко с желатином на плиту, разогреваем, постоянно помешивая. НЕ кипятим!
6. Выливаем горячее молоко с желатином в творожно-белковую массу. Даем остыть.
7, Добавляем фрукты и нарезанный мелкими квадратиками мармелад. (его кстати тоже легко сделать дома)
8. Убираем в холодильник минимум на 3 часа.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
"Суфлёры" очень удались!-Изысканный,нежный-вкусняшка!
Ха, сегодня день "суфлеров" :))
http://www.edimdoma.ru/recipes/17752
Я тоже хотела добавить белки, но передумала. 5+