Приготовить бульон для печени. Для этого вскипятить около 1 литра воды, добавить в него хорошую горсть смеси перцев, лавровый лист, соль. Бульон должен быть насыщенный, печень будет вариться очень быстро поэтому из бульона возьмет мало. По этой же причине посолите больше обычного. Бульон со специями оставьте повариться минут пять, чтобы специи отдали побольше.
Вкусняшка.
Ивэта, спасибо за отзыв. Это действительно очень вкусно. Нежнейший паштет на свежий хлеб или хрустящий тост...
Как достану в магазине свежую печеначку,обезательно приготовлю.
Как достану в магазине свежую печеначку,обезательно приготовлю.