+ 1000
+ 1000

Классическая шарлотка с клубничным муссом

Классическая шарлотка с клубничным муссом
Классическая шарлотка с клубничным муссом
Классическая шарлотка с клубничным муссом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вариация легкого французского десерта
Ингредиенты
Для мусса:
300г размороженой клубники (блендером сделать пюре)
2 желтка
ваниль
40г сахара (можно больше)
200мл молока
20г желатина
150мл сливок для взбивания
+ клубника для украшения
-----
бисквит, разрезанный пополам

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать сахар, ваниль и желтки, добавить пюре. В кастрюльке смешать желатин с молоком, нагреть и подождать, пока растворится, влить в клубничную массу. Перемешать.
Смешать сахар, ваниль и желтки, добавить пюре. В кастрюльке смешать желатин с молоком, нагреть и подождать, пока растворится, влить в клубничную массу. Перемешать.
На весь экран
Взбить хорошо сливки и соединить с клубничной массой. Один пласт бисквита выложить на дно разьемной формы (должно быть на 1 см меньше, чем форма), выложить савоярди по стенкам. Половину мусса вылить на бисквит, накрыть другим бисквитом, вылить оставшийся мусс. Поставить в холодильник на несколько часов, перед подачей украсить.
Взбить хорошо сливки и соединить с клубничной массой. Один пласт бисквита выложить на дно разьемной формы (должно быть на 1 см меньше, чем форма), выложить савоярди по стенкам. Половину мусса вылить на бисквит, накрыть другим бисквитом, вылить оставшийся мусс. Поставить в холодильник на несколько часов, перед подачей украсить.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Pronya
Pronya
10 лет назад

Какая прелесть! 5!

almarinika
almarinika
10 лет назад

Очень празднично получилось!

Nata
Nata
10 лет назад

у тебя даже шарлотка выглядит изысканно и празднично! только 5!

olgalina
olgalina
10 лет назад
Nata,

:) mozhno i bez "damskih pal'chikov", s nimi interesnee

Denis
Denis
10 лет назад

Классный десерт! 5!

olgalina
olgalina
10 лет назад
Denis,

spasibo

Nata Ru
Nata Ru
10 лет назад

Очень аппетитно и красиво! Фото такое замечательное!

olgalina
olgalina
10 лет назад
Nata Ru,

spasibo, Nata

Показать еще комментарии