Реклама

Юлия Высоцкая
Если терпкий вкус радиккио — красного салата — кажется слишком сильным, подержите уже нарезанные листья 5 минут в кипящей воде, и вкус у него станет мягче. Затем все по рецепту. Вместо горгонзолы можно использовать рокфор или другой сыр с плесенью, твердый сыр лучше брать типа пармезана.
3 шт. |
400 г |
300 г |
100 г |
60 г |
2 шт. |
½ шт. |
1 шт. |
2 зубчика |
1 ½ л |
150 мл |
¼ ч. л. |
1 ч. л. |