Куриная грудка с авокадо под мятным соусом
Описание рецепта
Давно хотела приготовить мятный соус и вот получилось))Соус вышел достаточно интересный со сложным вкусом.Семья оценила крайне положительно))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- авокадо2шт.
- мята1пучок
- сок2ст. л.
- сахар2г
- имбирь1шт.
- соуспо вкусу
- лимонная цедра1шт.
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории719кКал29.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сок вылить в сотейник,добавить сахар.Поставить на средний огонь и уварить примерно наполовину.Добавить имбирь,соевый соус и масло.Хорошенько перемешать.Прогреть ещё пару минут и снять с огня.
- Шаг 2
В горячий соус добавить измельчённую мяту.Хорошенько перемешать и оставить остывать.Если соус делается заранее,то его нужно переложить в сухую баночку и убрать в холодильник.
- Шаг 3
Куриную грудку порезать на кусочки,слегка посолить и обжарить на небольшом количестве масла.Авокадо почистить и порезать.Выкладываем всё на тарелки и густо поливаем соусом.Приятного аппетита!)