Теплый салат с лисичками

Теплый салат с лисичками

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Идеальный, по-настоящему русский салат для теплого летнего романтического вечера. Сыр можно взять любой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры58г
    72.50% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории628кКал
    26.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
А
Анна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна Хохлова

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук и чеснок мелко нарезать.
    Лук и чеснок мелко нарезать.
  • Шаг 1 Лисички промыть и почистить.
    Лисички промыть и почистить.
  • Шаг 2 Сыр нарезать хлопьями, можно воспользоваться овощечисткой.
    Сыр нарезать хлопьями, можно воспользоваться овощечисткой.
  • Шаг 3 Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, слегка обжарить лук и чеснок.
    Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, слегка обжарить лук и чеснок.
  • Шаг 4 Добавить в сковороду лисички, посолить, поперчить и жарить, не закрывая крышкой.
    Добавить в сковороду лисички, посолить, поперчить и жарить, не закрывая крышкой.
  • Шаг 5 Из половинки лимона выжать сок.
    Из половинки лимона выжать сок.
  • Шаг 6 Приготовить заправку, смешав оставшееся оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
    Приготовить заправку, смешав оставшееся оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  • Шаг 7 Листья салата порезать и полить заправкой.
    Листья салата порезать и полить заправкой.
  • Шаг 8 Выложить на листья салата лисички, сверху посыпать хлопьями сыра. Подавать салат теплым.
    Выложить на листья салата лисички, сверху посыпать хлопьями сыра. Подавать салат теплым.
Оценить514
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Айрин
    Айрин

     Спасибо за рецепт! готовила с разными грибами - вкусно всегда))))

    • Екатерина
      Екатерина

       неплохо!

      Оставить комментарий