+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Куличи с цукатами и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
44
116112
14
Реклама
Реклама

Торт "Озорная черепашка"

Торт "Озорная черепашка"
Торт "Озорная черепашка"
18631 ed4 square100
Торт "Озорная черепашка"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Торт, рецепт которого передается в моей семье что называется "из поколения в поколение". Сразу оговорюсь, что указанное количество ингредиентов подойдет для праздничного варианта (большой тортик). Я уменьшила вдвое.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тесто:
яйца 6 шт.,
сахар 1.5 стакана,
1 ч.л. разрыхлителя,
2 ст.л. какао,
ванильный сахар,
2 стакана муки.
.....................
Крем:
4 стакана сметаны (жирной и густой),
1 стакан сахара.
.....................
Глазурь:
150 гр. сливочного масла,
4 ст.л. какао,
150 гр. сахара.

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, муку и какао. Противень смазать раст. маслом, выложить тесто небольшими лепешками (размером с оладушек). Выпекать при температуре 220С 10-15 минут.
Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, муку и какао. Противень смазать раст. маслом, выложить тесто небольшими лепешками (размером с оладушек). Выпекать при температуре 220С 10-15 минут.
На весь экран
шаг 2
Взбить сметану с сахаром до его полного растворения. Остывшие лепешки пропитать кремом и выкладывать на блюдо в форме панциря черепашки.
Взбить сметану с сахаром до его полного растворения. Остывшие лепешки пропитать кремом и выкладывать на блюдо в форме панциря черепашки.
На весь экран
шаг 3
Из масла, какао и сахара сварить глазурь. Дать ей немного остыть и облить черепаший панцирь.
Из масла, какао и сахара сварить глазурь. Дать ей немного остыть и облить черепаший панцирь.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
10.08.2016 11:11:16

Девочки, а тесто выкладывать ложкой или руками лепить оладьи?

Наталья
Наталья
07.03.2011 17:54:05

Обязательно возьму в копилку. 5+

Oksanka
Oksanka
27.02.2011 14:47:21

А я делала немногожко по другому: плюс слой из зефира, плюс слой из испеченных взбитых яичных белков с орехами, и один из слоев пересыпала измельченными орехами.

Arinka
Arinka
26.02.2011 11:33:37

Какая красота!!! Так и хочется пальчиком в крем макнуть ))))) 5+++!!!

Алиса
Алиса
26.02.2011 14:47:00
Arinka,

Спасибо! Мне вчера так и пришлось оберегать крем от дочурки)

Мария KMW
Мария KMW
26.02.2011 00:41:46

Очень модный тортик и вкусный, пробовала его, а сама ещё не готовила. Вот твой рецептик и пригодился!:)

Алиса
Алиса
26.02.2011 06:50:54
Мария KMW,

Пробуй, буду рада узнать о результатах! Спасибо!

Показать еще комментарии