Творожные рогалики с вишней
Описание рецепта
Вкусные творожные печеньки с кисленькой вишенкой внутри МММ!!! Очень рады таким печенькам будут детки, проверено :))) Из оставшегося вишневого сиропа можно сделать желе. Яркое и вкусное!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творожная масса200г
- пшеничная мука250стакан
- оливковое масло4ст. л.
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
- яичные желтки1шт.
- молоко2ст. л.
- вода200мл
- желатин1ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- вишняпо вкусу
- желепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4647г5163.33% от дневной нормы
- Жиры723г903.75% от дневной нормы
- Углеводы37522г12507.33% от дневной нормы
- Калории172568кКал7190.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для теста творожную массу соедините с яйцом и оливковым маслом, добавьте муку,соду гашеную лимонным соком и соль. Ели у Вас творог: перетираем творог через сито, добавляем сахар и изюм. Накрываем тесто полотняной салфеткой и выдерживаем 30 минут.
- Шаг 2
Вишню отправляем в дуршлаг. Тесто тонко раскатываем, нарезаем в виде треугольника укладываем вишню.
- Шаг 3
Скатываем тесто так, чтобы получился рогалик.
- Шаг 4
Яичные желтки взбиваем с молоком. Смазываем смесью рогалики. Печь 20 минут при температуре 200 градусов. Посыпать готовые рогалики сахарной пудрой.
- Шаг 5
Для желе: разводим в 200мл горячей воды желатин и мешаем до полного его растворения. Затем вливаем воду в вишневый сироп (если Вам покажется сироп не достаточно сладкий можно добавить сахар). Разливаем по креманкам и в холодильник.
- Шаг 6
Приятного аппетита!!!