Воздушный творожный торт с шоколадом
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
320 г пшеничного печенья
160 г овсяного печенья
240 г растопленного сливочного масла
100 г горького шоколада
17 ст.л. сливок (10%)
500 г творога (у меня домашний)
7 ст.л. сахара
желатин
500 мл. сливок (35%)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Основа:
Измельчаем в блендере 2 вида печенья. Смешиваем с маслом и выкладываем равномерно в разъемную форму, делая бортик.
Шоколад растапливаем с 4 ст.л. сливок 10%, затем добавляем еще 3 ст.л. Перемешиваем и выливаем на основу из печенья. Ставим все это в холодильник или морозильную камеру.
На весь экран
шаг 2
Творог взбиваем с 5 ст.л. сахара и 10 ст.л. сливок 10%.
Замачиваем 2,5 ст.л. желатина в 2/3 стакана воды.
Отдельно взбиваем 500 мл. сливок 35% с 2 ст.л. сахара.
Смешиваем творожную массу с взбитыми сливками и подогретым желатином. (По желанию можно добавить ликер).
Выливаем получившееся на основу из печенья и ставим в холодильник не меньше, чем на 3 часа.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Кристинка, а я твою вкусняшку пропустила мимо глаз:) творожный торт просто красавец:)
ха-ха, спасибо большое :)
А я было подумала, что он полосатый...5
Тоже люблю с творогом. У Вас сегодня водопад рецептов.5+
ха-ха, спасибо :) Накопилось... Теперь вот... "изливаю душу", так сказать :)
От меня 5!))
От меня 5) Творожные тортики - это так здорово!!!
Благодарю, приятно :)