Лепёшки из трёх ингредиентов — в духовке или на сковороде
Описание рецепта
Тесто из трёх продуктов, а дальше — что найдётся в холодильнике.Слово редактора
Лепёшки из воды, муки и соли — базовая основа, которую можно подстроить под любое наполнение. Тесто замешивается быстро, раскатывается в два круга и дальше — на ваш выбор: смазать кетчупом, выложить колбасу с сыром, добавить майонез с горчицей. Готовить можно в духовке или обжарить на сковороде — оба варианта рабочие. Хороший вариант для перекуса или быстрого ужина, когда времени и продуктов немного.Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории117кКал4.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Смешала воду, муку и соль, тщательно замесила тесто.Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам — при необходимости добавьте немного муки. - Шаг 2Шаг 2Разделила тесто на две части и раскатала две лепёшки.Раскатывайте лепёшки одинаковой толщины, чтобы они пропеклись равномерно.
- Шаг 3Шаг 3Смазала лепёшки кетчупом, разложила колбасу и натёрла сыр — как на фото. Либо смазала майонезом с горчицей и сверху натёрла сыр.Начинку выбирайте по тому, что есть в холодильнике: подойдут ветчина, оливки, болгарский перец.
- Шаг 4Шаг 4Запекала в духовке или жарила на сковороде до готовности.В духовке — около 200 °C до румяного края; на сковороде — на среднем огне под крышкой, чтобы сыр расплавился.
На заметку
Готовые лепёшки подавайте сразу — горячими, пока сыр тянется. По этому рецепту с фото удобно менять начинку каждый раз: сегодня колбаса с кетчупом, завтра горчица с сыром. Хранить лучше не дольше суток в холодильнике, перед подачей разогреть на сковороде пару минут.Оценить521
0
Комментарии
5обязательно попробую их приготовить)) завтра с утра!) очень интересный рецептик! Кристина, а где вкуснее получается если в духовке или на сковороде?
Очень хорошие пресные штучки! 5 и голос
Хочу попробовать эти лепешки натереть чесноком и розмарином, испечь без начинки, готовые нарезать секторами и подавать как хлеб.
Кристина, лепешки классные!!! 5+ и голос!!!
замечательные лепешки, а главное под настроение, 5...