Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинный корж с вишневым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
10878
0
Реклама

Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)

Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом(масленица всё-таки).А поскольку все они умницы,красавицы и спортсменки,то блинчики для торта предполагались максимально полезные;)Но полезное тесто ни в какую не хотело выпекаться большим блином((Рвалось и всё тут.Вспомнила я Оксану с её гречишными блинами;) и не стала мудрить))Испекла маленькие блинчики и наделала огромное количество блинных пирожных!Скушали все до одного))
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Тесто:
50г гречишной муки
50г кукурузной муки
50г овсяной муки
50г цельнозерновой муки
300г пшеничной муки
3 яйца
1ч.л сахара
1/2ч.л.соли
3ст.л мёда
2ст.кефира(комнатной Т)
2ст.молока
5г.сухих дрожжей
ванильный сахар пакетик
50мл кунжутного масла(можно взять любое рафинированное)
Крем:
200г брусники
200г клюквы
200г клубники(мороженной)
200г сахара
1ч.л желатина(с горкой)
300мл сливочного сыра
свежие ягоды для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тесто:Дрожжи замочить в 100мл тёплого молока с чайной ложкой сахара.В одном стакане тёплого молока растворить мёд.Взбить хорошенько яйца.Продолжая взбивать добавить кефир,просеянную муку(постепенно),соль,масло.В последнюю очередь добавить молоко,молоко с мёдом и молоко с дрожжами.
Тесто:Дрожжи замочить в 100мл тёплого молока с чайной ложкой сахара.В одном стакане тёплого молока растворить мёд.Взбить хорошенько яйца.Продолжая взбивать добавить кефир,просеянную муку(постепенно),соль,масло.В последнюю очередь добавить молоко,молоко с мёдом и молоко с дрожжами.


На весь экран
Поставить на 2-3 часа в тёплое место.Ягоды разморозить.Размять вилкой так,чтобы остались целые ягодки.Добавить сахар.
Поставить на 2-3 часа в тёплое место.Ягоды разморозить.Размять вилкой так,чтобы остались целые ягодки.Добавить сахар.


На весь экран
Желатин замочить в 50 г воды на 10 мин.Распустить.Добавить к ягодам.
Желатин замочить в 50 г воды на 10 мин.Распустить.Добавить к ягодам.


На весь экран
Туда же добавить сливочный сыр.Всё вместе перемешать и убрать в холодильник.
Туда же добавить сливочный сыр.Всё вместе перемешать и убрать в холодильник.


На весь экран
Испечь блинчики на сковороде.Я пекла практически на сухой.Очень редко смазывая её маслом с помощью кисточки.
Испечь блинчики на сковороде.Я пекла практически на сухой.Очень редко смазывая её маслом с помощью кисточки.


На весь экран
Остывшие блинчики смазываем охлаждённым кремом.Украшаем клубничкой и можно кушать))
Остывшие блинчики смазываем охлаждённым кремом.Украшаем клубничкой и можно кушать))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Отправить
Nadin
Nadin
11 лет назад

Сима, фото безупречно!

Сима♥
Сима♥
11 лет назад
Nadin,

Спасибо,Надюш))На счёт безупречности это ты мне льстишь кончно;))Но всё равно приятно))

Алла
Алла
11 лет назад

вкусно и тесто почти полезное=)

Сима♥
Сима♥
11 лет назад
Алла,

Спасибо,Алла!)

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад

Ягодная вкусняшка получилась! Сима, а Вам идёт оранжевый цвет :))

Сима♥
Сима♥
11 лет назад
Мария KMW,

Вам тоже идёт сине-красный!))))

taniag
taniag
11 лет назад

Красотульки!!!5 и голос!!!

Сима♥
Сима♥
11 лет назад
taniag,

:))))

Кристиша
Кристиша
11 лет назад

В первую очередь... меня покорило название блюда :) И рецепт не подвел. 5 и голос от меня!

Сима♥
Сима♥
11 лет назад
Кристиша,

Спасибо за внимание,Кристина!))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.