+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
33187
2
Реклама

Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)

Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом(масленица всё-таки).А поскольку все они умницы,красавицы и спортсменки,то блинчики для торта предполагались максимально полезные;)Но полезное тесто ни в какую не хотело выпекаться большим блином((Рвалось и всё тут.Вспомнила я Оксану с её гречишными блинами;) и не стала мудрить))Испекла маленькие блинчики и наделала огромное количество блинных пирожных!Скушали все до одного))
Ингредиенты

Тесто:
50г гречишной муки
50г кукурузной муки
50г овсяной муки
50г цельнозерновой муки
300г пшеничной муки
3 яйца
1ч.л сахара
1/2ч.л.соли
3ст.л мёда
2ст.кефира(комнатной Т)
2ст.молока
5г.сухих дрожжей
ванильный сахар пакетик
50мл кунжутного масла(можно взять любое рафинированное)
Крем:
200г брусники
200г клюквы
200г клубники(мороженной)
200г сахара
1ч.л желатина(с горкой)
300мл сливочного сыра
свежие ягоды для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Тесто:Дрожжи замочить в 100мл тёплого молока с чайной ложкой сахара.В одном стакане тёплого молока растворить мёд.Взбить хорошенько яйца.Продолжая взбивать добавить кефир,просеянную муку(постепенно),соль,масло.В последнюю очередь добавить молоко,молоко с мёдом и молоко с дрожжами.
Тесто:Дрожжи замочить в 100мл тёплого молока с чайной ложкой сахара.В одном стакане тёплого молока растворить мёд.Взбить хорошенько яйца.Продолжая взбивать добавить кефир,просеянную муку(постепенно),соль,масло.В последнюю очередь добавить молоко,молоко с мёдом и молоко с дрожжами.
На весь экран
шаг 2/6
Поставить на 2-3 часа в тёплое место.Ягоды разморозить.Размять вилкой так,чтобы остались целые ягодки.Добавить сахар.
Поставить на 2-3 часа в тёплое место.Ягоды разморозить.Размять вилкой так,чтобы остались целые ягодки.Добавить сахар.
На весь экран
шаг 3/6
Желатин замочить в 50 г воды на 10 мин.Распустить.Добавить к ягодам.
Желатин замочить в 50 г воды на 10 мин.Распустить.Добавить к ягодам.
На весь экран
шаг 4/6
Туда же добавить сливочный сыр.Всё вместе перемешать и убрать в холодильник.
Туда же добавить сливочный сыр.Всё вместе перемешать и убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 5/6
Испечь блинчики на сковороде.Я пекла практически на сухой.Очень редко смазывая её маслом с помощью кисточки.
Испечь блинчики на сковороде.Я пекла практически на сухой.Очень редко смазывая её маслом с помощью кисточки.
На весь экран
шаг 6/6
Остывшие блинчики смазываем охлаждённым кремом.Украшаем клубничкой и можно кушать))
Остывшие блинчики смазываем охлаждённым кремом.Украшаем клубничкой и можно кушать))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(53)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Отправить
Nadin
Nadin
9 лет назад

Сима, фото безупречно!

Сима♥
Сима♥
9 лет назад
Nadin,

Спасибо,Надюш))На счёт безупречности это ты мне льстишь кончно;))Но всё равно приятно))

Алла
Алла
9 лет назад

вкусно и тесто почти полезное=)

Сима♥
Сима♥
9 лет назад
Алла,

Спасибо,Алла!)

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Ягодная вкусняшка получилась! Сима, а Вам идёт оранжевый цвет :))

Сима♥
Сима♥
9 лет назад
Мария KMW,

Вам тоже идёт сине-красный!))))

taniag
taniag
9 лет назад

Красотульки!!!5 и голос!!!

Сима♥
Сима♥
9 лет назад
taniag,

:))))

Кристиша
Кристиша
9 лет назад

В первую очередь... меня покорило название блюда :) И рецепт не подвел. 5 и голос от меня!

Сима♥
Сима♥
9 лет назад
Кристиша,

Спасибо за внимание,Кристина!))

Показать еще комментарии