НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное крем-брюле с розмарином и душистым перцем

Готовый горячий крем можно присыпать сверху сахаром.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с ежевикой

Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете

Юлия Высоцкая

04 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

Юлия Высоцкая

26 мая 2010

Закусочный десерт

ЮсяЮся

12 марта 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

40 персон

ОПИСАНИЕ

Отличная закуска. Но для меня - это идеальный десерт... А кто сказал, что десерт должен быть сладким? Итак... розмарин, легчайшее тесто, воздушные сливки... и мой любимый сыр...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Тесто:

250 гр маргарина (ЛЮБОГО)

15 ст.ложек муки с небольшой горкой.

100 мл.воды комнатной температуры.

1желток

1 ч л водки

4 ст л мелко порезанного свежего розмарина

Крем:

300 мл сливок (пожирнее)

50 г твердого козьего сыра (этого количества предостаточно)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

(Тесто подсмотрела здесь: http://www.edimdoma.ru/recipes/19107 Рогалики слоеные"Мираж" Valentina 78). Холодный маргарин (любой) растираем с мукой и 0,5 ч л разрыхлителя (ножом или ложкой, но не руками).

На весь экран

# шаг 2/12

В отдельной посуде взбиваем венчиком воду желток и водку. Добавляем к муке с маргарином и замешиваем тесто лопаткой.

На весь экран

# шаг 3/12

Если у вас такие же конусы как у меня и их 10 шт, то разделить тесто на 4 колобка. Одного колобка хватает на 10 трубочек. В итоге их будет 40 штук!!!!! Завернуть в пленку. Оправляем в морозилку на 1 час

На весь экран

# шаг 4/12

Берем один колобок. посыпаем столешницу мукой. Раскатываем приблизительно 20х20 см "прямоугольник". Посыпаем 1 ст л розмарина. Приминаем скалкой, режем на 10 полосок по 2-2,5 см шириной. (если нет свежего розмарина - можно использовать сушенный. Закладка в тесто при завешивании, но 1 ст лодка с небольшим верхом...)

На весь экран

# шаг 5/12

Конусы смочить в холодной воде. Наматываем полоску теста начиная с тонкого конца конуса с нахлестом в 0,5 см. Делайте 4 ободка (максимум 5) лишнее отщипывайте.

На весь экран

# шаг 6/12

Выложить на бочек на противень выстеленный пекарской бумагой. Выпекать при температуре 220 С около 10 минут. До светлого золота...

На весь экран

# шаг 7/12

Снимать трубочки горячими. Это достаточно легко. Их нужно немного прокручивать. Но тесто и конусы горячие - белите их обычными бумажными салфетками... Полностью остудить.

На весь экран

# шаг 8/12

Крем. Сыр максимально измельчить (в пыль) в блендере или на терке для твердого сыра. Вместо этого сыра можно взять любой с ярко выраженным вкусом. Пармезан подойдет...

На весь экран

# шаг 9/12

Взбить сливки. Осторожно подмешать сыр.

На весь экран

# шаг 10/12

Наполнить трубочки с помощью кулинарного шприца или мешочка... (Ода штучка - до !!!! 30 г)

На весь экран

# шаг 11/12

И...

На весь экран

# шаг 12/12

...приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тирамису

Тирамису - главное и самое вкусное яство итальянцев! Рецептов и вариаций на эту тему много, но я придерживаюсь традиционных. Согласна! Тирамису, которое режется ножом - не тирамису! Но! Часто, когда

Анна

03 октября 2013

Рецепты

"Жареное молоко" с карамелизированными яблоками.(Leche Frita)

Интересный и достаточно необычный десерт. Получается очень сытное и вкусное пирожное. Приятного аппетита!

Лена

25 октября 2013

Рецепты

Тирамису с кофейным кремом и кантучини

Туся

16 ноября 2013

Рецепт дня

Нежный десерт без выпечки

Nora

31 декабря 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(38)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Ученые: некоторые молочные продукты помогают при диабете

В молочных продуктах содержатся вещества, которые нужны для сердца, мыщц и костей. Исследователи

Едим Дома

04 октября 2022

Новости

Роскачество собирается разъяснить всем, что такое «всё включено» и «шведский стол»

Роскачество создаст правила для заведений и доставки еды.

Едим Дома

04 октября 2022

Новости

Что будет, если съесть шесть зубчиков чеснока в один прием

Несмотря на полезные свойства чеснока, в некоторых случаях он может стать ядовитым для человеческого

Едим Дома

04 октября 2022

Новости

Диетолог перечислила самые сильные природные энергетики

Часто осенью одолевает сонливое состояние. Специалист рассказала, какие продукты восполнят

Едим Дома

04 октября 2022

Комментарии — 92

Хана

11 лет назад

А можно в гости на такую вкуснятину и красоту?

ЮсяЮся

11 лет назад

Хана,

Милости прошу...

Лиза

11 лет назад

Очень оригинально.

ЮсяЮся

11 лет назад

Лиза,

Спасибо

Наталья

11 лет назад

вау, как красиво и аппетитно)
умница, Юся) 5 и голос)

ЮсяЮся

11 лет назад

Наталья,

Спасибо...

♥ Олег ♥

11 лет назад

ЮЛЯ! Отлично! Козий сыр ++++++

ЮсяЮся

11 лет назад

♥ Олег ♥,

Очень люблю, но, только, чтобы хороший был

♥ Олег ♥

11 лет назад

ЮсяЮся,

Мы с тобой одной крови ;)

Pronya

11 лет назад

И голос!

ЮсяЮся

11 лет назад

Pronya,

Спасибо

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Закусочный десерт

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/12

# шаг 2/12

# шаг 3/12

# шаг 4/12

# шаг 5/12

# шаг 6/12

# шаг 7/12

# шаг 8/12

# шаг 9/12

# шаг 10/12

# шаг 11/12

# шаг 12/12

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!