Детские "пончики"!:)
Описание рецепта
Если детки не любят творог, то от такого все же не отказываются!:)) Спасибо маме моего МЧ за идею!:)
Слово редактора
Эти бездрожжевые пончики — отличная идея для детского завтрака или полдника! Творог в тесте делает их не только вкусными, но и полезными. Можно экспериментировать с глазурью: попробовать шоколадную, ягодную или цитрусовую — каждый вариант придаст пончикам новый вкус. Подавайте с чаем или молоком — дети будут в восторге! Такой десерт поможет замаскировать полезные ингредиенты и порадовать маленьких гурманов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог1упаковка
- мука1стакан
- яйцо2шт.
- сахар коричневый1стакан
- масло сливочное2ст. л.
- разрыхлительпо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы309г103.00% от дневной нормы
- Калории2008кКал83.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, все взбить в блендере, затем добавить муку, смешанную с разрыхлитем. На столе, присыпанным мукой, скатать руками "колбаску", концы скрепить в "пончик". Выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
Чтобы тесто не прилипало к рукам, можно смазать их растительным маслом. Следите за тем, чтобы «пончики» равномерно пропекались — они должны стать золотистыми и упругими. Если духовка греет неравномерно, поверните противень в процессе выпекания.
- Шаг 2
Растопленное сливочное масло смешать со ст.л сахара. Смазать готовые пончики этим маслом, сверху сразу украсить посыпкой, чтобы прилипла хорошо!:) Я еще немного сахарной пудрой присыпала.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в смесь растопленного масла и сахара немного ванильного экстракта. Посыпка лучше прилипает к тёплым пончикам, поэтому не затягивайте с украшением после смазывания.
На заметку
Готовые «пончики» можно хранить в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере. Перед подачей можно украсить глазурью — это сделает десерт ещё более привлекательным для детей. Для менее калорийного варианта можно уменьшить количество сахара или использовать сахарозаменитель, но тогда вкус будет менее сладким.