+ 1000
+ 1000

Печенье "Творожные гусенички"

Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Печенье "Творожные гусенички"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У меня две помощницы: одна своя (Маргаритка, будущая помощница) и соседская (девочка 9 лет). Соседку зовут Диана, ее мама работает на работе с 8 утра до 8 вечера (ужас!!!), а я дома... В школе сейчас каникулы и Дианка крутится возле меня... Нам захотелось чего-нибудь к чаю, и вы понимаете, что обычное печенье не подойдет... Тут нужно было придумать что-то интересное,и обязательно задействовать побольше кухонной техники...
Ингредиенты
Творог - 600г
Маргарин и масло (100 г +100 г. Можно только масло или только маргарин)
Желтки - 4 шт
Мука - 3 чашки
Сахар - 0,2 чашка (230 мл)
Растительное масло - 3 ст л
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сироп агавы (можно кленовый) - 100 мл
сода - 1 ч л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Из данного количества теста получается достаточно много печенья. Так что смело можете уменьшать в два или 4 раза. Хотя мы наелись. Потом угостили соседей. Еще и муж утром на работу с собой унес...
На весь экран
Замесить тесто. Тут нужно вообще масло растерать с мукой. Творог протирать через сито... желтки с сахаром и т.д. Но мне не хотелось возиться с этим... Я сделала по другому... Все соединила, маргарин и масло порезала ножом.
Замесить тесто. Тут нужно вообще масло растерать с мукой. Творог протирать через сито... желтки с сахаром и т.д. Но мне не хотелось возиться с этим... Я сделала по другому... Все соединила, маргарин и масло порезала ножом.
На весь экран
Как нибудь перемешала ложкой и...
Как нибудь перемешала ложкой и...
На весь экран
...всю "массу" пропустила через мясорубку (благо дело, она у меня електро)...
...всю "массу" пропустила через мясорубку (благо дело, она у меня електро)...
На весь экран
Потом перемешала все ложкой. Тесто достаточно липкое и мягкое. Если вы будете готовить печенье формочками и раскатывать скалкой - придется добавить еще муки. Но мы собрались печенько делать прессом для теста...
Потом перемешала все ложкой. Тесто достаточно липкое и мягкое. Если вы будете готовить печенье формочками и раскатывать скалкой - придется добавить еще муки. Но мы собрались печенько делать прессом для теста...
На весь экран
В тесто я добавила (уже после мясорубки) растительного масла, чтобы оно легче выскакивало со шприца... и мы принялись "давить" наших гусеничек...
В тесто я добавила (уже после мясорубки) растительного масла, чтобы оно легче выскакивало со шприца... и мы принялись "давить" наших гусеничек...
На весь экран
У меня "случайно" закончилась бумага для выпечки, и пришлось противень посыпать мукой, хотя я не сторонник такого... Выпекать при 200 градусах около 7-10 минут до "золота". Печеньки растут где-то в полтора раза... Посуда досталась Дианке (я ей не призналась, что у меня есть третья помощница под именем Аристон...)...
У меня "случайно" закончилась бумага для выпечки, и пришлось противень посыпать мукой, хотя я не сторонник такого... Выпекать при 200 градусах около 7-10 минут до "золота". Печеньки растут где-то в полтора раза... Посуда досталась Дианке (я ей не призналась, что у меня есть третья помощница под именем Аристон...)...
На весь экран
Из такого количества у нас получилось 4!!! противня...
Из такого количества у нас получилось 4!!! противня...
На весь экран
Такие вот красавицы...
Такие вот красавицы...
На весь экран
... с нежной кексовой структурой...
... с нежной кексовой структурой...
На весь экран
Потом был конечно зеленый чай с жасмином и с медом и с домашним лимончиком...
Потом был конечно зеленый чай с жасмином и с медом и с домашним лимончиком...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 67
Отправить
Кристиша
Кристиша
10 лет назад

ммм... обязательно приготовлю)))))))))))))))) 5+1

Pronya
Pronya
10 лет назад

Юлечка, и голос!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
10 лет назад

Пришла проголосовать!

Vassa
Vassa
10 лет назад

Спасибо за отличный рецепт! Голосую.

taniag
taniag
10 лет назад

Какая прелесть! Я недавно тоже готовила творожные печенюшки! На очереди твои!!5+ и голосок 😀))

Показать еще комментарии