+ 1000
+ 1000

Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)

Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)
Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)
Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)
Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)
Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)
Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)
Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)
Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)
Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и ароматный, питательный и сытный теплый салат. Легко заменит и салат и основное блюдо. Подайте его с овощным фрешем или обычным томатным соком. Это очень очень вкусно!
Ингредиенты
Картофель ½ кг
100г готового гороха «НУТ»
Пучок кинзы
3-4 маринованных корнишона
2 красных луковицы
Веточка свежего розмарина
½ лимона
Соль, перец, оливковое масло, яблочный уксус.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нут предварительно замочить на 12 часов, а затем отварить до полуготовности около 20 минут в подсоленной воде. После чего откинуть на сито, слегка обсушить и остудить.
Нут предварительно замочить на 12 часов, а затем отварить до полуготовности около 20 минут в подсоленной воде. После чего откинуть на сито, слегка обсушить и остудить.
На весь экран
Картофель очистить, нарезать крупными кубиками и отварить. Главное не дать картофелю перевариться, после чего слить воду и выложить его в глубокий салатник. Пока картофель горячий приправить его солью и перцем, хорошим оливковым маслом и соком половины лимона. Добавить в него нарубленную кинзу и корнишоны. Хорошенько перемешать и оставить напитаться.
Картофель очистить, нарезать крупными кубиками и отварить. Главное не дать картофелю перевариться, после чего слить воду и выложить его в глубокий салатник. Пока картофель горячий приправить его солью и перцем, хорошим оливковым маслом и соком половины лимона. Добавить в него нарубленную кинзу и корнишоны. Хорошенько перемешать и оставить напитаться.
На весь экран
Красный репчатый лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком, оставить минут на 5, прикрыв крышкой. После этого слегка посолить, полить столовой ложкой яблочного уксуса, добавить немного оливкового масла и перемешать.
Красный репчатый лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком, оставить минут на 5, прикрыв крышкой. После этого слегка посолить, полить столовой ложкой яблочного уксуса, добавить немного оливкового масла и перемешать.
На весь экран
Предварительно подваренный нут обжарить на оливковом маслом с измельченным розмарином до легкого «румянца». Теперь можно закончить наш салат. Поверх теплого картофеля выложить кольца маринованного красного лука, добавить поджаренный нут и украсить листьями кинзы, немного молотого перца и оливкового масла и наш вкуснейший салат готов! Поститесь приятно!
Предварительно подваренный нут обжарить на оливковом маслом с измельченным розмарином до легкого «румянца». Теперь можно закончить наш салат. Поверх теплого картофеля выложить кольца маринованного красного лука, добавить поджаренный нут и украсить листьями кинзы, немного молотого перца и оливкового масла и наш вкуснейший салат готов! Поститесь приятно!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(65)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 94
Отправить
Redhat
Redhat
9 лет назад

Денис, спасибо за прекрасный рецепт! Сделала салат с корректировкой на свои пристрастия и то, что имелось в холодильнике: кинза уступила место укропу-петрушке, а яблочный уксус - бальзамическому с маринадом от карнюшонов. Какой же аромат получился, ммм!..

Denis
Denis
9 лет назад
Redhat,

На здоровье! Спасибо за отзыв!

Чу-ча
Чу-ча
10 лет назад

Вкусно!!!Очень!!!Спасибо за прекрасные идеи! Великий пост окончился, а салатик собираюсь сделать, он меня просто покорил простотой незатейливостью и вместе с тем такой интересной игрой вкуса.В последнее время открыла для себя кинзу!!!это травка просто волшебница, а раньше была ассоциация лишь с супом харчо и чахохбили. Ещё раз пасибо!!!

anna
anna
10 лет назад

Очень-очень вкусно получилось! Сегодня готовила, думала - много получилось, останется... Ан нет - друзья смели в момент и сказали - мало!:) Спасибо!

Denis
Denis
10 лет назад
anna,

Огромное спасибо за отзыв, рад что понравилось!

Ирина
Ирина
10 лет назад

Огромное спасибо за рецепт. Для меня такое сочетание немного необычно, но безумно вкусно.

Denis
Denis
10 лет назад
Ирина,

На здоровье!

Ксения
Ксения
10 лет назад

Так докладываю. Сегодня обед, состоящий из ваших блюд. На первое-овощная солянка, на -второе-салат с нутом(я его все таки нашла. Суп во второй раз получился по-моему еще вкуснее. Салат замечательный.Благодаря сайту, и вам, в частности, научилась готовить много интересных блюд, о существовании, которых даже и не подозревала.Здесь гречки нет(забыла взять из дома), зато есть всякие другие крупы, с помощью которых можно разнообразить наш стол. Еще раз спасибо. Удачи на кулинарном поприще.

Denis
Denis
10 лет назад
Ксения ,

Огромное спасибо за отзыв Ксения! Очень приятно, что мои рецепты пригодились Вам и понравились! Мне о-о-очень приятно!

Показать еще комментарии