+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные "розочки"

Картофельные "розочки"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Спасибо подруге Оле, что напомнила о таком простом и красивом способе разнообразить детское меню!:)
Ингредиенты
1. Картофельное пюре;
2. Масло сливочное;
3. Мука;
4. Соль - щепотка;
5. Желтки яиц.
6. Чеснок - пара долек.
Количество масла, муки и желтков берите соответственно массе картофельного пюре. Вместо соли я добавила немного тертого пармезана.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В сотейнике растапливаем масло, добавив туда раздавленные дольки чеснока. Как только масло растопится и чеснок отдаст свой запах и вкус, вынимаем его, он нам больше не нужен.
На весь экран
Добавляем в масло муку в таком количестве, чтобы при обжарке получилась консистенция не слишком густой сметаны. Тщательно перемешиваем и готовим несколько минут.
На весь экран
Далее в предварительно приготовленное без молока и воды пюре картофеля добавляем эту массу и желтки яиц. Немного солим. Тщательно перемешиваем. Полученное пюре выдавливаем на противень, застеленный бумагой для выпекания, с помощью кондитерского мешка в виде розочек.
На весь экран
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
На весь экран
Подаем теплыми, как гарнир к любимым блюдам малыша. Получается хрустящая корочка снаружи и мягкое пюре внутри. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Aygun
Aygun
10 лет назад

Рецепт отличный.Но вот не поняла,что означает "Далее в предварительно приготовленное без молока и воды пюре картофеля добавляем эту массу и желтки яиц." Как отварить пюре без воды?

Марина
Марина
10 лет назад
Aygun,

Пюре не надо варить, его надо сделать из отваренного в воде картофеля! Я обычно добавляю в пюре молоко! В данном рецепте этого делать не нужно, иначе оно будет очень жидкое.

Aygun
Aygun
10 лет назад
Марина,

ну теперь всё ясно)) А то написано -сваренное без молока и воды пюре - думаю как это можно сделать))) Спасибо! 5! и за идею, и за рецепт!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

супер... тем более, что у меня есть все приборы (шприц-прес для теста)... +1

Serdzeedka
Serdzeedka
10 лет назад

мило! на 5!!!

Karamelka:)
Karamelka:)
10 лет назад

Класс. Я люблю такие картофельные штучки. 5+голос

almarinika
almarinika
10 лет назад

ооочень аппетитные!

Показать еще комментарии