Тыквенный суп-пюре

Суп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем

18 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.

Суп-пюре из цветной капусты

08 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

04 февраля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из раков

Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

05 августа 2011

Тыквенный суп-пюре

07 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень люблю тыкву и очень люблю супы-пюре. ГОтовлю часто, ем с удовольствием. Рецепт из любимой поваренной канадской книги.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 ст.л. сливочного масла

2 ст.л. муки

1 нарезанный кубиами стебель сельдерея

1 нарезанная кубиками картофелина

1 рубленая луковица

1 стакан нарезанной кубиками мякоти тыквы (можно взять и замороженную)

1 стакан бульйона

1 ст.л. лимонного сока

1/4 стакана сливок 15-20%

по щепотке соли, перца и паприки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В кастрюле растопить масло, посыпать мукой, размешать и добавить овощи с тыквой, тщательно перемешивая. Добавить все оставшиеся ингридиенты (кроме сливок) и тушить на медленном огне, пока картофель не будет готов. Блендером сделать из смеси пюре, ввести сливки. Довести до кипения и сразу же подавать.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп-пюре из брокколи с беконом и йогуртом

Вкусный легкий супчик со сливочным нежным вкусом и легким ароматном копчения. Если хотите посытнее, то смело заменяйте воду куриным бульоном.

Юна

24 июня 2021

Рецепты

Тыквенный суп-пюре

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус.

Туся

17 октября 2013

Рецепты

Крем-суп из белой фасоли

Минимум ингредиентов — и вкусный обед готов.

HelloCassie

13 сентября 2021

Рецепты

Морковный суп с кокосовыми сливками

Остро-сладкий суп, приготовление которого не занимает много времени.

Max Reznik

11 августа 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Теги рецепта

супы и бульоны супы-пюре варить, тушить

Последние новости

Новости

Стали известны продукты, которые снижают давление

При проблемах с давлением диетолог Елена Соломатина призвала отказаться от еды с высоким содержанием

Диетолог развеяла мифы о вреде фруктовых салатов

500

Новости

Врач-диетолог Наталья Нефедова рассказала радио Sputnik, что фруктовые салаты приносят значительно

Врач назвал незаменимый продукт для здоровья и похудения

494

Новости

Врач общей практики Михаил Петрик сообщил, что регулярное употребление фасоли не только поддерживает

Эксперт сообщила о вреде фруктового льда

579

Новости

Терапевт Татьяна Романенко рассказала «Газете.Ru» о том, что ошибочно считать фруктовый лед полезным