Особенности рецепта: Десерт из мороженого, печенья и клубники в фужерах

Name: Десерт из мороженого, печенья и клубники в фужерах
Yield: 1

🟢 Быстро 🔥 11 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор НастяСан.

Десерт из мороженого, печенья и клубники в фужерах

28 июня 2026

Время приготовления

НастяСанАвтор рецепта

Описание рецепта

Если нет времени на приготовление десерта - то этот рецепт решит задачу. Можно заранее измельчить клубнику, поломать печенье и приготовить фужеры. И подача десерта займет не более 5-10 мин (нарезать мороженое и разложить все в фужеры).

Слово редактора

Десерт для тех, кто хочет красивую подачу без долгой готовки. Слои мороженого, рассыпчатого печенья и клубничного пюре собираются в фужере буквально за несколько минут. Клубнику и печенье можно подготовить заранее — тогда к приходу гостей останется только нарезать мороженое и разложить всё по бокалам. Миндальные лепестки дают лёгкий хруст. При наличии свежей мяты добавьте её поверх.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
печеньепо вкусу
клубникапо вкусу
миндальпо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории11кКал
0.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Клубнику разморозить и измельчить в блендере до однородного пюре.
Если клубника свежая, разморозка не нужна — просто измельчите её в блендере.
Шаг 2
Печенье наломать на некрупные кусочки.
Размер кусочков печенья — произвольный, но крупные дольше сохраняют хруст.
Шаг 3
Шаг 3
Мороженое нарезать кубиками.
Удобнее нарезать мороженое прямо из упаковки-брикета.
Шаг 4
Шаг 4
На дно фужера выложить кусочки печенья, затем кубики мороженого и полить клубничным пюре.
Пюре лучше добавлять ложкой, чтобы оно равномерно покрыло мороженое.
Шаг 5
Шаг 5
Повторить слои ещё раз: печенье, мороженое, клубника.
Второй слой можно сделать чуть меньше первого — так удобнее есть.
Шаг 6
Шаг 6
Сверху присыпать лепестками миндаля. Если есть свежая мята — добавить и её.
Миндальные лепестки можно слегка поджарить на сухой сковороде — вкус станет насыщеннее.

На заметку

Подавайте десерт сразу после сборки — мороженое быстро тает. Клубничное пюре и наломанное печенье можно хранить отдельно в холодильнике до нескольких часов, собирая порции по мере необходимости. Этот рецепт легко масштабируется на любое количество гостей. Смотрите фото шагов выше — они помогут сориентироваться с размером слоёв и подачей.

Оценить514

НастяСан