+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквит со сливочно-творожным кремом и клубникой

Бисквит со сливочно-творожным кремом и клубникой
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Торт на скорую руку в сезон клубники.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 пакетик желатина,
100-150г сахара,
500г творога гомогенизированного (не рассыпчатого,не зернистого),
Для крема:
сахар - 1 стакан:180 г)
Клубники для украшения 200-250 г.
яйца - 4-5 шт,
Можно тесто приготовить самим и испечь бисквит (мука - 1 стакан:100 г,
Бисквит готовый - 3 коржа.
1 пакетик тёртой цедры лимона ( цедра 1 лимона),
1 пакетик ванильного сахара,
сливки 400-600г (30%)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Крем: Смешать 500г творога (Speisequark) со 100-150г сахара и с распущенным желатином (1 пакетик), 1 пакетик тёртой цедры лимона, 1 пакетик ванильного сахара - взбить и поставить в холодильник до образования желе. В это время взбить сливки 400-600г. Потом эти две массы (взбитые сливки и желированный творог) соединить и крем готов. Готовым кремом выложить бисквитные коржи, украсить клубникой (бока тонкими пластиками, верх - половинками), в холодильник на 1 час.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
flower.tati
flower.tati
24.05.2010 15:26:06

Тортик очень привлекательный! Скажите, пожалуйста, сколько у Вас в пакетике желатина грамм? У нас в маркетах продаютсся абсолютно разные по весу.

flamingo77
flamingo77
07.09.2011 11:12:15
flower.tati,

Маленький пакетик 9 грамм. Именно его беру. Наверно и в пластинах попробовать можно.

oliftira
oliftira
08.02.2010 15:37:48

flamingo77, prosto potryasena!!! chto ne recept - beri i gotov'!
Skazhite, a v etom recepte zhelatin poroshkoviy ili v plastinah? u nas v poroshke net - skol'ko brat'plastin? Spasibo.

flamingo77
flamingo77
07.09.2011 11:11:09
oliftira,

Простой желатин.
Я в пластинах не покупаю, хоть он у нас и есть Думаю две пластинки хватит вместо 1 пакетика (9г).

flamingo77
flamingo77
12.01.2010 16:34:41

На приготовление крема уходит не более 10 мин. Коржи готовые, покупается бисквит. Украшение требует конечно минут 5-7.
Время простоя в холодильнике я не писала, только время приготовления.

flamingo77
flamingo77
12.01.2010 16:31:45

конечно же нет....это ошибка, издержки ночной загрузки рецепта.
Спасибо вам, что заметили, сейчас исправлю.)))

Татьяна Ярова
Татьяна Ярова
12.01.2010 14:50:43

Выглядит невероятно красиво! С трудом верится, что такую красоту реально сделать за 1 минуту :))))