+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Фриттата с цукини, морковью и помидором

Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
239
кКалл
10%
Белки12 г
Жиры16 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
½ шт.
½ шт.
1 шт.
1 шт.
2 веточки
1 ст. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Цукини натереть на крупной терке вместе с кожурой.
Цукини натереть на крупной терке вместе с кожурой.
На весь экран
шаг 2
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 3
Половинку помидора нарезать кубиками.
Половинку помидора нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 4
Лук-шалот почистить и мелко порубить.
Лук-шалот почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Разбить в сковороду с луком яйца и перемешивать их лопаткой до получения однородной массы.
Разбить в сковороду с луком яйца и перемешивать их лопаткой до получения однородной массы.
На весь экран
шаг 7
Добавить натертый цукини, посолить, затем выложить морковь и еще раз посолить.
Добавить натертый цукини, посолить, затем выложить морковь и еще раз посолить.
На весь экран
шаг 8
Сверху разложить кубики помидора, украсить листьями базилика и подавать.
Сверху разложить кубики помидора, украсить листьями базилика и подавать.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым