+ 1000
+ 1000

Сметанный крем

Ингредиенты

сметана густая - 600 г
сок фруктовый (3 вида разного цвета) - 1,2 л
сахар - 150 г
желатин - 3 ст.
шоколад - 50 г
мята - 4 листика

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания крупинок. Лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане.
На весь экран
шаг 2/5
Сметану разделите на три части и взбивайте каждую, постепенно добавляя по 50 г сахара.
На весь экран
шаг 3/5
Затем в каждую часть взбитой сметаны влейте сок одного вида и 1/3 подготовленного желатина.
На весь экран
шаг 4/5
Выложите смеси в формочки, чередуя слои по цвету и охлаждая их до застудневания перед добавлением следующего слоя.
На весь экран
шаг 5/5
При подачей опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите десерт на блюдо. Посыпьте его тертым шоколадом и оформите мятой.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Ваня Гвантюк
Ваня Гвантюк
4 года назад

Делала по рецепту с другого сайта. Чтобы из сметаны вытекла лишняя жидкость надо дуршлаг, в котором сметана на марле, поместить на кастрюлю, например, а на дно кастрюли насыпать соли, которая и будет вытягивать жидкость.

Кстати, вот сам сайт с рецептом: http://www.pokushay.ru/6385-smetannyj-krem.html

Элин
Элин
9 лет назад

желатин 3 ст.? это сколько? что такое ст.?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

НЕЛЬЗЯ БРАТЬ ЧУЖИЕ ФОТО!!!

Тата
Тата
9 лет назад

Очень красиво!555

Anastasiya_masya
Anastasiya_masya
9 лет назад

красиво и думаю что вкусно ставлю 5!

Показать еще комментарии