+ 1000
+ 1000

Сметанный крем

Ингредиенты
сметана густая - 600 г
сок фруктовый (3 вида разного цвета) - 1,2 л
сахар - 150 г
желатин - 3 ст.
шоколад - 50 г
мята - 4 листика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания крупинок. Лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане.
На весь экран
Сметану разделите на три части и взбивайте каждую, постепенно добавляя по 50 г сахара.
На весь экран
Затем в каждую часть взбитой сметаны влейте сок одного вида и 1/3 подготовленного желатина.
На весь экран
Выложите смеси в формочки, чередуя слои по цвету и охлаждая их до застудневания перед добавлением следующего слоя.
На весь экран
При подачей опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите десерт на блюдо. Посыпьте его тертым шоколадом и оформите мятой.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Ваня Гвантюк
Ваня Гвантюк
5 лет назад

Делала по рецепту с другого сайта. Чтобы из сметаны вытекла лишняя жидкость надо дуршлаг, в котором сметана на марле, поместить на кастрюлю, например, а на дно кастрюли насыпать соли, которая и будет вытягивать жидкость.

Кстати, вот сам сайт с рецептом: http://www.pokushay.ru/6385-smetannyj-krem.html

Элин
Элин
10 лет назад

желатин 3 ст.? это сколько? что такое ст.?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

НЕЛЬЗЯ БРАТЬ ЧУЖИЕ ФОТО!!!

Тата
Тата
10 лет назад

Очень красиво!555

Anastasiya_masya
Anastasiya_masya
10 лет назад

красиво и думаю что вкусно ставлю 5!

Показать еще комментарии