Видеорецепты по теме
Сырный пирог с мускатным орехом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
Из телепередачи
Сырный пирог с мускатным орехом от 17 января 2011ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 пласт |
| 120 г |
| 2 шт. |
| 40 г |
| 250 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Тесто разморозить и распределить по форме для выпечки так, чтобы получился бортик.
На весь экран
шаг 3
Оба сорта сыра натереть на крупной терке и выложить в форму с тестом.
На весь экран
шаг 4
Отделить желтки от белков.
На весь экран
шаг 5
К желткам добавить муку и взбивать миксером, одновременно вливая тонкой струйкой молоко, до получения однородной пышной массы.
На весь экран
шаг 6
Белки посолить и взбить миксером в крутую пену.
На весь экран
шаг 7
Соединить белковую и желтковую массу, перемешать, вылить сверху на сыр и присыпать мускатным орехом.
На весь экран
шаг 8
Выпекать пирог в разогретой духовке 25 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень вкусный пирог!!! часто его делаю.