+ 1000
+ 1000

Сырный пирог с мускатным орехом

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Пищевая ценность порции
654
кКалл
27%
Белки35 г
Жиры36 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
9 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пласт
120 г
2 шт.
40 г
250 мл
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/8
Тесто разморозить и распределить по форме для выпечки так, чтобы получился бортик.
Тесто разморозить и распределить по форме для выпечки так, чтобы получился бортик.
На весь экран
шаг 3/8
Оба сорта сыра натереть на крупной терке и выложить в форму с тестом.
Оба сорта сыра натереть на крупной терке и выложить в форму с тестом.
На весь экран
шаг 4/8
Отделить желтки от белков.
Отделить желтки от белков.
На весь экран
шаг 5/8
К желткам добавить муку и взбивать миксером, одновременно вливая тонкой струйкой молоко, до получения однородной пышной массы.
К желткам добавить муку и взбивать миксером, одновременно вливая тонкой струйкой молоко, до получения однородной пышной массы.
На весь экран
шаг 6/8
Белки посолить и взбить миксером в крутую пену.
Белки посолить и взбить миксером в крутую пену.
На весь экран
шаг 7/8
Соединить белковую и желтковую массу, перемешать, вылить сверху на сыр и присыпать мускатным орехом.
Соединить белковую и желтковую массу, перемешать, вылить сверху на сыр и присыпать мускатным орехом.
На весь экран
шаг 8/8
Выпекать пирог в разогретой духовке 25 минут.
Выпекать пирог в разогретой духовке 25 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Pastila
Pastila
7 лет назад

очень вкусный пирог!!! часто его делаю.